Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 230 công thức.

Món nấm truyền thống theo phong cách Trung Hoa, với nấm shiitake chiên giòn được phủ lớp sốt cay chua ngọt đậm đà, thấm đều mà không dính tay.

Một bát cơm kiểu Trung Hoa đậm đà, nức mũi với hương thơm sâu lắng từ nấm thông hoang và sự phong phú về độ dai mềm của nhiều loại nấm.

Một món lẩu truyền thống Nhật Bản được làm bằng cách hầm thịt bò và rau củ tươi trong nước sốt pha từ xì dầu, nước và đường theo tỷ lệ vàng, rồi nhúng vào trứng sống.

Độ mềm mịn đến mức tan ngay trong miệng, được khen ngợi cả bởi Baek Jong-won—cách thưởng thức bát cơm jokbal phong cách Thái chuẩn vị tại nhà

Một món cháo cao cấp, nơi vị ngọt mát của bí ngòi theo mùa hòa quyện cùng độ dai giòn của nấm tai mèo, được kết hợp hoàn hảo với lớp sốt xì dầu tự làm cay ngọt.

Món bò jangjorim đậm đà hương vị, tối ưu độ mềm ngọt và rút ngắn thời gian nấu nhờ nồi áp suất.

Món khai vị với lớp ngoài sạm của sườn bò Hanwoo mềm mại, được tăng hương vị bằng bột nấm shiitake khô và gia vị shichimi, served kèm nước sốt ponzu tự làm chua thanh mát

Một món xào cực kỳ hấp dẫn, làm trong vài phút với tương đậu bành cay và dầu hào đậm đà.

Một món ăn phụ đậm đà, thơm ngon và hơi ngọt, có thể sánh ngang với các món hầm cá nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm shiitake khô và ba loại nước sốt — không cần đến cá.

Bí ngô và nấm shiitake được nướng trong chảo khô không dùng dầu để tăng độ ngọt tự nhiên và độ dai, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà, mặn mà làm từ nước mắm cá cơm, siro mơ và dầu vừng, tạo nên món ăn phụ thơm ngon.

Một món canh bí đỏ cay nồng với nấm shiitake thay thịt heo, trong đó gochujang và doenjang được xào trong dầu é để tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc với vị cay tươi mát.

Món xào bánh cá dai giòn với nấm shiitake tươi, xào đến khô và giòn trong dầu gochujang cay, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu linh hoạt.