Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 75 công thức.

Món ăn kèm đậm đà với nấm hương khô dai giòn và thịt bò mềm ngọt, xào trong dầu tỏi thơm lừng, được nêm nếm bằng đường đen tạo vị umami sâu lắng, đậm đà.

Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.

Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.

Món jjamppong kiểu Gangneung cay và đậm đà, được làm bằng cách xào nhanh sundubu đã ráo nước, thịt heo, mực và rau củ trên lửa lớn

Món jjamppong trắng được làm bằng cách thái sợi thịt, hải sản và rau củ, xào nhanh trên lửa lớn, và hoàn thiện với nước dùng đậm đà để có hương vị mặn mà, khói thơm

Một loại nước dùng nền linh hoạt, mang lại hương vị thanh khiết và đậm đà cho nhiều món hầm, súp và kho.

Một món canh đậu nành đặc biệt được hầm nhẹ nhàng với rau lettuce mềm mại, tươi mát và ớt cay nồng trong nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.

Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.

Một món mì ramen kiểu Nhật cao cấp với nước dùng trong veo, hương vị umami sâu sắc, được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và sự tỉ mỉ để bắt trọn tinh hoa của Hakodate.

Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima

Mì udon kiểu nhà hàng Trung Quốc với nước dùng thanh mát, hải sản và rau củ nhiều màu sắc.