Seonkyoung Longest Mì Ramyun Số Lượng Lớn
Phương pháp nấu 5 gói mì ramyun cùng lúc bằng cách giảm lượng nước, cho gia vị vào trước để tạo nước dùng, và nhấc mì lên để giữ sợi mì dai và săn chắc.
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đối với 5 gói, dùng 2.000ml nước thay vì lượng tiêu chuẩn (2.500ml) để nước dùng không bị nhạt dù nấu số lượng lớn.
- Cho gia vị và nguyên liệu phụ vào trước khi cho mì để các nguyên liệu khô ngấm nước hoàn toàn và hương vị nước dùng đậm đà hơn.
- Trong khi nấu, liên tục nhấc mì ra khỏi nước bằng kẹp gắp để mì không bị trương nở và giữ được độ dai lâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu một lượng lớn mì ramyun cho cả gia đình hoặc nhóm mà mì không bị nhão.
- Những ai tò mò về tỉ lệ nước chính xác và thứ tự nấu để có món mì ramyun số lượng lớn không thất bại.
- Những ai muốn học bí quyết giữ sợi mì ramyun dai và săn chắc đến miếng cuối cùng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.