Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 302 công thức.
Sắp xếp
Shin Dong-min's Jokbal dai dẻo
Món jokbal kiểu chuyên nghiệp với mùi thịt lợn được loại bỏ hoàn toàn và độ dai tối ưu, sử dụng nồi áp suất và gia vị bí mật.
Chân giò heoChân giò heo nhỏHành láTỏi nguyên củGừng
jokbalmón thịtnồi áp suất
Kim Dae-seok's Bột Nấm Hương Khô
Một loại gia vị tự nhiên được làm bằng cách phơi khô nấm hương tươi rồi xay nhuyễn cùng muối biển không chứa muối đã để 5 năm, nhằm tối đa hóa vị umami, lý tưởng để bảo quản lâu dài.
nấm hương tươi
gia vị đa năngmẹo gia đìnhvị umami
Kim Dae-seok Cơm lá củ cải và giá đỗ
Món cơm giá đỗ giàu dinh dưỡng với lá củ cải mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào cùng nấm hương khô, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.
lá củ cảinấm hương khôgạotương đậunước tương
nấu ăn tại nhàbữa ăn một bátbữa ăn thịnh soạn
Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút
Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.
trứng chim cútnấm hương khôcá cơm khôrong biển khôcà rốt
ăn vộimón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn gia đình
Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon
Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.
rong biển khônấm hươngnấm đùi gàdầu mèdầu tía tô
món canhsiêu đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe
Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.
trứng cútkonjacnấm hươngtép tỏi nguyênkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)
món ăn kèmđặc sản mùa hèbữa cơm gia đình
Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu thưởng thức cùng nhiều giá đỗ bên trên lớp thịt bò bulgogi tẩm gia vị ngọt ngào.
thịt bò làm bulgogigiá đỗhành tâynấm hươnghành lá lớn
bữa cơm nhàmón hao cơmmón thịt
Mushroom Cream Pasta của Sung Si-kyung
Món mỳ ống kem đậm đà với rigatoni được phủ đầy sốt làm từ nhiều loại nấm xào ngọt cùng hành tây, mang đến vị umami sâu lắng.
rigatoninấm mỡnấm sònấm hươnghành tây
bữa tối kháchphong cách nhà hànghương vị sâu lắng
Sung Si-kyung's Bánh Mì Bít Tết
Một chiếc bánh mì kiểu Gordon Ramsay với thịt bò bít tết thái dày, nấm và hành tây xào, cùng sốt mayo đặc biệt.
thịt bò vai trênbánh mì sandwichhành tâynấm hươngnấm bào ngư
món thịtbữa sáng muộnẩm thực tối giản
Sung Si-kyung's Tteokgukjang
Một loại sốt thịt băm đa năng từ gia đình Sung Si-kyung, được làm bằng cách ninh thịt bò xay và nấm hương trong xì dầu nấu canh cho đến khi nước sốt vừa ngấm hết.
thịt bò xaynấm hươnghành lá lớnxì dầu nấu canh
sốt đa năngmón truyền thốngtự làm
Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon
Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ
ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang
món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm
Mì Janchi Guksu Hẹ của Yoon Yi-ryeon
Mì janchi guksu với nước dùng cá cơm đậm đà, phủ hẹ thái nhỏ và sốt gia vị cay, gợi nhớ hương vị chợ quê.
mì somyeonhẹgiá đỗkim chi chuadanmuji
món canhmột tômón mì