Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 153 công thức.
This Man's Cook Thịt bò Bulgogi
Thịt bò Bulgogi được tẩm ướp với hương vị umami đậm đà và độ dai mềm mịn, được nâng tầm nhờ nước ép lê đóng chai và nước xì dầu hàu.
This Man's Cook Xào đậu hũ và bí ngòi
Món ăn phụ với đậu hũ chiên vàng nâu và bí ngòi đã loại bỏ độ ẩm bằng lò vi sóng, xào cùng nước sốt doubanjiang tạo nên kết cấu hấp dẫn mà không bị nhũn.
This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.
This Man's Cook Cha Seung-won Chả Hải sản Jjamppong
Xào mực, thịt ba chỉ lợn, tôm, sò điệp, hàu và rau củ trong dầu ớt, sau đó hầm thành món jjaamppong hải sản cay nồng và đậm đà.
Kim Dae-seok's Kimchi Cà Chua
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nhẹ các mầm húng quế và nước xì dầu cá cơm với cà chua đã được hâm nóng trong lò vi sóng trong 1 phút.
Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
Món xào mực dai giòn được làm bằng cách hấp mực mà không cần đun sôi, giúp giữ độ ẩm vừa phải, kết hợp cùng dưa leo ngâm chua tạo cảm giác giòn mát dễ chịu.
Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang
Món ăn phụ giòn mát theo mùa được làm bằng cách chần nhẹ cải bắp ngọt, to đầu rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon
Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào
Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.
Kim chi cải thảo mùa hè Pogi của Yoon Yi-ryeon
Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.
Lee Yeon-bok món Gà Hấp Với Cơm Nếp
Một món gà kiểu Trung Hoa đặc biệt do đầu bếp Lee Yeon-bok sáng tạo, trong đó cơm nếp đã hấp được phủ đều lên đùi gà ướp sẵn rồi tiếp tục hấp trong nồi hấp tre.
Ttukdak Hyung's Gà Cò Xào Cay
Món xào với thịt gà cò già được tẩm gia vị bằng sốt gochujang cay nồng và nước xì dầu hàu thơm đậm, kết hợp cùng bánh gạo dai và bột hạt é thơm lừng.
Lee Yeon-bok's Xào Thịt Lợn và Kho Tỏi Đậu Tằm
Một món kho kiểu gia đình, trong đó khoai tây được xào sơ qua như chiên giòn để giữ độ dai mà không bị nát, thịt lợn và ớt xanh Hàn Quốc mang lại vị ngọt mặn hấp dẫn.