Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 53 công thức.

Một món canh cải bắp napa theo mùa với nền sốt đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi nước dùng tôm khô và mực khô, cùng củ cải muối để tạo vị thanh mát và độ umami sâu sắc.

Một món miyeokguk siêu đơn giản sử dụng cả một hộp cá ngừ giá rẻ thay vì thịt bò để tạo nên hương vị umami sâu đậm, phong phú.

Một món canh trứng cà chua dinh dưỡng, được thưởng thức theo phong cách Hàn Quốc thanh khiết, được nêm bằng nước tương nấu canh và hành lá mà không cần bột năng, khác với loại canh đặc sệt kiểu Trung Hoa.

Sogon-guksu (Mì thịt bò) đơn giản, đậm đà hương vị thịt bò xào với dầu mè, không cần nước dùng cầu kỳ, làm sánh lại bằng bột năng.

Một món canh thịt bò củ cải đỏ được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải trong dầu mè, sau đó thêm ớt bột và giá sống rồi hầm nhẹ cho đến khi có vị cay tươi mát.

Một món cháo cua thơm ngon, mịn màng được làm chỉ trong 5 phút bằng que cua và cơm thừa, lý tưởng cho buổi sáng không có khẩu vị hoặc như một liệu pháp giải rượu.

Món jjageuli hấp dẫn, được nấu bằng cách hầm thịt đùi lợn giá rẻ và kim chi lên men kỹ cho đến khi nước sốt sánh lại, dùng để trộn vào cơm.

Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.

Chỉ với 3.000 won, hoàn thành trong vòng 10 phút, món mì có độ giòn tươi từ rau củ và đậu hũ chiên, phủ đầy phần trộn hành lá thơm lừng, mang lại giá trị vượt trội cho bữa ăn

Một món canh rong biển với dầu thực vật từ cá ngừ đóng hộp được dùng để xào rong biển và tỏi băm, loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị ngọt sâu lắng, thanh khiết nhờ nước tương và sốt mực khô.

Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.

Một món tteokguk đậm đà, thanh mát với hương vị sâu lắng từ thịt bò và mùi thơm quyến rũ từ nấm hương.