Ttukdak Hyung's Kimchijjim Thịt Bò Xay

Mẹo nấu 💡

• Nếu không có bột xương bò, thay nước bằng nước hầm xương bò mua sẵn cũng sẽ tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc.
• Với thịt heo, các phần có tỷ lệ mỡ và nạc cân bằng như thịt heo ba chỉ, vai hoặc cổ đều phù hợp.
• Chiên sơ kim chi trong dầu thịt trước giúp làm dịu độ chua mạnh của kim chi già và làm sâu sắc hơn hương vị nước dùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức kimchi jjim kiểu nhà hàng với hương vị đậm đà, sâu sắc tại nhà.
• ⭐Những ai yêu thích sự hòa quyện đậm đà giữa kim chi già và thịt heo.
• ⭐Những ai muốn nâng cấp chất lượng nước dùng của kimchi jjim bằng một nguyên liệu bí mật đơn giản.