모두의 레시피
Modu Recipe

Mì Janchi Guksu Bí Ngòi của Kim Jin-sun

Mì janchi guksu bí ngòi với hương tỏi thanh khiết được truyền qua rây và nước dùng chiết xuất cá ngừ, phủ lên trên một loại sốt nêm tương đặc biệt để tối đa hóa hương vị nước dùng

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Truyền tỏi băm qua rây thay vì cho trực tiếp vào giúp nước dùng thanh khiết không có cặn lợn cợn trong miệng.
  • Sự kết hợp giữa bột nêm cá cơm dashida và chiết xuất cá ngừ cho phép bạn nhanh chóng tạo ra nước dùng janchi guksu đậm đà, sâu lắng mà không cần nấu nước dùng cá cơm riêng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn nấu món janchi guksu đậm đà và thanh khiết trong 15 phút.
  • Những ai thích sự kết hợp giữa sốt nêm umami cay và nước dùng bí ngòi thanh mát.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì somyeonbí ngòicà rốttỏi bămbột nêm cá cơm dashidachiết xuất cá ngừJin-ganjangnước tương nấu canhbột ớt gochugaruđườnghành barorong biển rang giã nhỏ

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu của Aha Bujang10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Baek Jong-won Chae-su Janchi-guksu15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  3. This Man's Cook Mì Kalguksu Janchi15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Janchi Guksu của Aha Bujang25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Fabri's Janchiguksu20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  6. Mì Janchi Ớt Cay và Hẹ của Yoon Yi-ryeon25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  7. This Man's Cook Mì Kalguksu Janchi10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  8. Janchi Guksu siêu đơn giản của Seungwoo Appa15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  9. Kim Dae-seok's Janchiguksu siêu đơn giản10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  10. Solo Cooking God Món Janchiguksu Nhanh Đơn Giản10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn