Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Chadol Jjamppong

Món chadol jjamppong tự làm với nước dùng đậm đà, được nấu từ phần mỡ béo ngậy của thịt bò nướng, nêm nếm cùng bột ớt và dầu hào để đạt được hương vị sâu sắc không kém gì các nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò chadolmì tươi kalguksuhành tâytỏihành lá
nước dùng cayăn đêmgiải tỏa căng thẳng

Kim Dae-seok Mudeon

Một món mudeon bổ dưỡng được làm bằng cách áp chảo củ cải và bông cải xanh với bột gạo và bột hạt tía tô mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễmón phụ
củ cảibông cải xanhbột gạo khôtinh bột khoai tâybột hạt tía tô rang
không bột mìhương vị đậm đàmón ăn kèm

Kim Dae-seok Sốt lòng đỏ trứng

Một món ăn kèm 'đánh bay nồi cơm' giúp tăng cường độ dẻo thơm của lòng đỏ trứng bằng cách cân bằng mùi tanh với giấm và rau củ trong nước tương được đun sôi và để nguội.

15 phútDễmón phụ
trứngtảo bẹnước tươngnước mắm cá cơmsiro bắp
đánh bay nồi cơmmón ăn kèmsiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Tofu Jangajji

Món ăn phụ độc đáo biến đậu hũ nướng giòn thành món dưa muối đậm đà, cay nồng với nước sốt ngâm giàu hương vị umami – hoàn hảo để tăng thêm độ ngon cho bất kỳ bữa cơm nào.

20 phútDễmón phụ
đậu hũhành tâyớt đỏớt chuông xanhnước tương
món ăn no bụngcông thức dùng hết đồ trong tủ lạnhtăng hương vị cơm

Canh lạnh Oiji của Kim Đại Thạch

Món ăn thanh mát mùa hè, xua tan nóng bức với nước canh lạnh chua ngọt, củ Oiji giòn tươi, hành tây giòn và ớt xanh cay nồng.

15 phútRất dễCanh và món hầm
Oijihành tâyớt xanhớt đỏnước tương
nhanh và dễcanhthanh mát

Kim Dae-seok Xào thịt Spam và hành tây

Món ăn mặn mà, không béo ngấy, cân bằng độ béo của thịt Spam với vị umami từ hành tây, mang đến hương vị ngọt dịu và đầy đặn mà không quá mặn.

15 phútRất dễmón phụ
thịt Spamhành tâyớt chuông xanhnước tươngxì dầu hàu
nhanh và dễmón yêu thích của người thích cơmdọn dẹp tủ lạnh

Yukhoe của Kim Dae-seok

Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.

10 phútDễmón nhậu
thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương
Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng

Kim Dae-seok's Mini Gimbap Chả Cá Cay

Một món cơm cuộn mini cay nồng và đậm đà, kết hợp giữa chả cá xào ớt xanh và củ cải muối giòn tan, tạo nên hương vị khó cưỡng trong từng miếng ăn.

50 phútDễCơm và món một bát
lá rong biển gimbapcủ cải muốichả cáớt xanh Cheongyangtrứng
Ăn vặtĂn đêmBữa ăn một bát

Kim Dae-seok món Xào Tơ Mực

Món ăn phụ mịn màng được làm bằng cách xào tơ mực ở nhiệt độ thấp mà không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó nêm nếm nhẹ nhàng với ít nước sốt để tránh dính.

15 phútDễmón phụ
tơ mựcmayonnaisenước tương lên mensiro oligosaccharidedầu mè
món ăn phụ trong hộp cơm trưarất đơn giảnkết cấu mịn

Kim Dae-seok's Cá mú Miyeokguk

Miyeokguk với cá mú nguyên con, được nêm bằng nước tương nấu canh và nước xì dầu cá mòi.

50 phútVừaCanh và món hầm
cá mútảo biển khôdầu mètỏi bămnước tương
món nước dùngmón cácanh tảo biển

Kim Dae-seok's Jjapaghetti Jajangmyeon

Một phiên bản nâng cấp của jajangmyeon, tái hiện hương vị đậm đà, dính đặc và độ dai đặc trưng của món jajangmyeon tại nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp bằng cách thêm thịt heo, rau củ và hỗn hợp bột tinh bột vào nước dùng instant jjapaghetti.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
jjapaghettithịt ba chỉ heohành láhành tâydưa leo
mì độc đáomón một tôthực đơn cuối tuần

Kim Dae-seok's Mì Bibim Kimchi Củ cải non

Món đặc sản mùa hè mát lạnh, với nước dùng kim chi củ cải non được tăng thêm vị chanh tươi tạo nên độ chua nổi bật, mang đến hương vị giòn tan và sảng khoái.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngkim chi củ cải nonchanhdưa leoớt chuối xanh
món đặc sản mùa hèchua ngọtđồ ăn đêm
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5152535455