Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won

Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Dầu hàoXì dầu đậm màuMật míaNước tương đen (Laochou)Bột năng
Siêu đơn giảnKiểu Trung QuốcNước sốt đa năng

Seungwoo Dad Tteokbokki tức thì

Tteokbokki tức thì truyền thống, với nước sốt gochujang cơ bản pha thêm bột jjajang để tạo màu sắc đậm đặc trưng của Shindang-dong, và được ăn ngay tại bàn trong khi các nguyên liệu vẫn đang sôi sục.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
TteokBắp cảiHành baroEomukMandu
Cảm giác ăn ngoài cuối tuầnTteokbokki nướcTopping phong phú

Thịt bò Jangjorim của Baek Jong-won

Jangjorim thịnh soạn dùng làm món ăn kèm, được làm bằng cách luộc chín mềm thịt bò phần ít mỡ, giá cả phải chăng, sau đó xé theo thớ và kho với sốt tương ngọt mặn.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
Thịt bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi nguyên tépỚt Cheongyang
Món ăn kèmCơm hộpNgọt mặn

Khoai tây kho thịt của Baek Jong-won

Món khoai tây kho dùng làm món ăn kèm chắc bụng, được rim từ thịt bò hoặc thịt heo thái lát mỏng kiểu bulgogi cùng với khoai tây trong nước tương có vị ngọt mặn.

25 phútDễmón phụ
Khoai tâyThịt bòHành tâyKkwarigochuNước tương
cơm nhàmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Baek Jong-won - Món đậu phụ sốt

Món đậu phụ được chiên vàng đều trong dầu mè, dai ngon, không bị vỡ vụn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên từ rau củ

20 phútDễmón phụ
đậu phụhành láhành tâydầu hạt énước tương nhạt
món phụ làm sẵncaycơm nhà

Ttukdak Hyung món canh kimchi kiểu nhà hàng Saemaeul 7 phút

Dầu hành lá xào cùng mỡ heo, kết hợp với kim chi và gia vị, được đun sôi rút nước đến độ đặc sệt, lý tưởng để trộn vào cơm — đây là phiên bản nhanh chóng 7 phút của món canh kimchi nổi tiếng theo phong cách nhà hàng Saemaeul.

20 phútRất dễCanh và món hầm
hành láthịt ba chỉ heoớt đỏ bộtnước tươngkim chi
rất đơn giảngiết cơmmón canh

Mì kiều mạch theo phong cách Baek Jong-won

Nước sốt mì kiều mạch hảo hạng theo phong cách Baek Jong-won, được làm đậm đà hương vị với hành tây và hành lá nướng, cùng với vị umami sâu lắng từ cá bào.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kiều mạchCá cơmCá chạchCá bàoHành lá
món mùa hèvị umamimón mì

Món cá cơm rang muối và rang tương ớt của Baek Jong-won

Công thức làm món ăn kèm đa năng kiểu Baek Jong-won, học cách làm cả hai phiên bản mặn ngọt với nước tương và cay ngọt với tương ớt cùng lúc.

15 phútRất dễThịt và món chính
Cá cơmNước tươngTương ớtMật míaỚt cay
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn

Kim Dae-seok's Soup with Beef and Seaweed

Xào chỉ bằng mỡ tự nhiên từ thịt bò mà không dùng dầu mè, tạo nên nước dùng trong và thanh khiết; hương vị đậm đà nhờ sử dụng mirin và đường để loại bỏ mùi tanh và khó chịu.

1 giờDễCanh và món hầm
tảo khôthịt bắp bòtỏi bămnước tương
soupeasybirthday meal

Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường

Sử dụng allulose thay vì đường, công thức này sử dụng thịt ba rọi nạc và thơm ngon được áp chảo ở nhiệt độ cao để mang lại hương vị cay mặn ngọt đầy thỏa mãn, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba rọihành láhành tâyhành látỏi
món thịtmón ăn kèm cơmnấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung thịt sườn bò tỏi

Thịt sườn bò được trộn đều với tỏi băm thô và gia vị mặn ngọt đậm đà, sau đó nướng trên lửa lớn rồi dùng đèn hàn để tạo thêm hương vị khói đặc trưng

20 phútDễThịt và món chính
thịt sườn bòtỏinước tương đậm đặcrượu gạomật mận
siêu dễmùi lửa chảođãi khách

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính
cua hoanước tươngđườngmirinnước táo
sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345