Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.138 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay

Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.

30 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
Món thịtMón ăn hao cơmĐậm đà

Baek Jong-won's Canh Thịt Heo Chua Cay

Một món canh thịt heo chua cay đậm đà, được nấu từ những miếng thịt heo lớn và kim chi nguyên củ, hầm nhừ đến khi thịt mềm mịn và kim chi dễ tách thành sợi dài—hoàn hảo như một món ăn kèm cơm đẳng cấp cao.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
kim chi nguyên củthịt heodoenjangtỏi bămnước tương
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmmón thịt

Kim Dae-seok: Canh mực củ cải

Củ cải ngâm nước tương trở nên chắc và mềm, được tăng cường thêm hương vị đậm đà và vị cay nồng từ ớt xanh và mắm tôm trong món canh mực củ cải này.

35 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảihành láớt Cheongyangớt đỏ
vị caymón canhmón ăn ấm bụng

Jeyuk Bokkeum của Kim Jin-soon

Món jeyuk bokkeum phong cách nhà hàng đình đám, trước tiên áp chảo thịt heo để loại bỏ mùi hôi, sau đó xào nhanh với nước sốt đa năng tỷ lệ vàng.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt heo vai trướchành tâyhành lá lớndầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
món ăn hao cơmmón ăn khuyasiêu đơn giản

Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

35 phútDễCanh và món hầm
Thịt bòCủ cảiGiá đỗHành lá lớnNấm hương khô
Món súpNấu ăn gia đìnhMón ăn bổ dưỡng

Kim Dae-seok món Gàmja-Eomuk-Bokkeum

Món xào giòn dai với khoai tây và bánh cá, trong đó khoai tây được muối để tránh vỡ vụn và nước sốt hàu phát huy tối đa vị umami.

35 phútDễmón phụ
Khoai tâyBánh cá hình vuôngỚt CheongyangỚt đỏHành tây
Ăn kèm cơmMón ăn phụRất đơn giản

Ttukdak Hyung's Jisamseon

Jisamseon kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông đã được trộn bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt từ nước tương lên men, mirin, nước mắm hàu, đường và doubanjiang.

35 phútDễThịt và món chính
bí ngôkhoai tâyớt chuôngnấm shiitakebột khoai tây
cơm nhàăn với cơm rất hợpđãi khách

Okjubu's Củ cải muối

Một món muối đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách đổ nước ngâm ngọt chua từ nước tương lên củ cải thái mỏng, giòn crisp

15 phútDễmón phụ
củ cảiớt xanhớt đỏnước tươnggiấm
món phụ làm sẵnđộ giònvị tươi chua nhẹ

Kim Dae-seok món canh mực củ cải thanh mát

Một món canh mực và củ cải trong trẻo, thanh mát được ninh từ nước dùng củ cải thái sợi và tảo bẹ khô, với những miếng mực giòn ngọt mang lại hương vị sạch sẽ, hơi cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảitảo bẹ khôhành láớt xanh
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallae (hẹ rừng Hàn Quốc)ớt Cheongyangớt đỏnước tương jinnước mắm cá cơm lên men
sốt đa năngmón ăn hao cơmrau xanh mùa xuân

Yangjangpi của Aha Bujang

Món yangjangpi tự làm thịnh soạn với hải sản và rau củ xào, kết hợp cùng sốt mù tạt chua ngọt đặc biệt

20 phútVừamón nhậu
miếng bánh tráng tinh bột yangjangpitômgiăm bôngnấm hươngnấm mỡ
tiệc tại nhàmồi nhắm biamồi nhắm soju

Cà tím xào của Kim Ho-yoon

Món cà tím xào giòn dai, không bị nát, được làm bằng cách ướp muối và siro tinh bột để loại bỏ độ ẩm trước khi xào.

20 phútDễmón phụ
cà tímhành tâyhành lásiro tinh bộtdầu tía tô
siêu đơn giảnmặn màmón phụ cơ bản