Nguyên liệu chính
miếng bánh tráng tinh bột yangjangpitômgiăm bôngnấm hươngnấm mỡhành tâyớt chuônghẹbột mù tạtgiấmtỏi bămnước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồnnước tươngsojudầu mè
Yangjangpi của Aha Bujang
Món yangjangpi tự làm thịnh soạn với hải sản và rau củ xào, kết hợp cùng sốt mù tạt chua ngọt đặc biệt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột mù tạt phải được ủ trên hơi nước ấm hoặc nóng để phát triển vị cay và mùi thơm.
- Nếu không có miếng bánh tráng tinh bột yangjangpi, bạn có thể thay bằng miến rộng bản, luộc cho mềm.
- Hẹ sẽ bị dai nếu nấu quá lâu, vì vậy mấu chốt là tắt bếp và đảo nhanh bằng nhiệt dư.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món Trung Hoa đặc biệt để đãi khách.
- Những ai thích sự kết hợp giữa sốt mù tạt cay nồng với hải sản và rau củ.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- IronBagMan's Yangjangpi
- Yeo Kyung-rae's Yangjangpi
- Lee Yeon-bok's Yangjangpi
- Hwang Jin-sun's Yangjangpi
- Park Eun-young's Japchae với Yangjangpi
- Yeo Kyung-ok's Mì Yangjangpi Hải sản
- Khoai Lang Ngâm Tương của Lee Hye-jung
- Tôm Tempura Kiểu Nhà Hàng Sashimi của Aha Bujang
- Raymon Kim món Bít tết phô mai fillet Chadolbapgi
- Gà chiên giòn vỏ của Seungwoo Appa
