Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 208 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Geotjeori Lõi Cải Thảo

Món geotjeori lõi cải thảo giòn, được muối trong nước muối và trộn với sốt cay làm từ lê và hành tây xay nhuyễn.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảohành lálêhành tâytỏi băm
món phụ cơ bảnkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhgiá đỗdương xỉ luộcthân khoai môn luộchành baro Hàn Quốc
nấu lượng lớnđãi kháchvị cay

Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun của Aha Bujang

Món ramyun giải rượu với hương vị đậm đà, được tạo nên bằng cách luộc giá đỗ và kimchi trước để lấy nước dùng thanh mát, sau đó hoàn thiện với nước mắm cá cơm lên men và trứng lòng đào.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
ramyungiá đỗtrứngkimchi cải thảotỏi băm
siêu đơn giảngiải rượumón súp

Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori

Bomdong geotjeori tươi làm từ bắp cải bomdong giòn trộn với lê ngọt và gia vị cay

40 phútDễmón phụ
bomdonggochugarulê xay nhuyễnnước mắm cá cơm lên mengiấm
món phụkẻ cướp cơmcay

Baek Jong-won's Pagaejang

Món yukgaejang hành baro Hàn Quốc cay và thanh mát kiểu Baek Jong-won, với nhiều hành baro tạo vị ngọt, kết hợp thịt bò và nước mắm cá cơm lên men làm dậy vị umami đậm đà.

30 phútDễThịt và món chính
hành baro Hàn Quốcthịt bònước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canhbột ớt gochugaru
món súpvị cayumami

Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste

Đây là hỗn hợp gia vị kimjang đa năng của Imjjang, được làm đơn giản với si-rô tinh bột thay vì nấu hồ tinh bột.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâynước mắm cá ngừ lên mennước mắm cá cơm lên mensi-rô tinh bộttỏi băm
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa nănghương vị mặn

Ttukdak Hyung's Samgyetang Cay

Món samgyetang cay được làm bằng cách nhồi gạo nếp, tỏi và táo tàu vào gà đã làm sạch, sau đó hầm với gói samgyetang và ớt cheongyang để tạo vị cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgàtỏitáo tàugói samgyetang
caymón súpbữa ăn gia đình

Trứng Sundubu Jjigae của Aha Bujang

Món sundubu jjigae độc đáo dùng trứng hấp để tạo kết cấu giống đậu phụ non khi không có sundubu.

20 phútDễCanh và món hầm
trứngmuối gia vịhành lá lớnớt cheongyanggochugaru
giải rượusiêu đơn giảntiết kiệm

Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori siêu đơn giản kiểu quán gukbap, làm nhanh bằng cách muối bắp cải với đường và muối chỉ trong 10 phút, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt có củ cải bào nhuyễn.

20 phútRất dễmón phụ
lõi bắp cải thảocủ cải trắnggochugarunước mắm cá cơm lên mentỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmsốt đa năng

Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung

Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.

45 phútVừaCơm và món một bát
hành baro Hàn Quốccá cơmdashimaớt cheongyangbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàkhoai tâykhoai langcà rốthành tây
món ăn hao cơmđãi kháchbữa cơm nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345