Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 208 công thức.

Sắp xếp

Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.

20 phútDễmón phụ
nấm kim châmnấm đùi gànấm mèoxì dầugiấm
siêu đơn giảnmón phụbữa cơm nhà

Dongchimi Dallangmu Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon

Một món dongchimi đơn giản bằng cách đổ nước dùng từ bột nếp và nước trái cây lên dallangmu mùa hè và rau củ cải để có vị giòn, sảng khoái.

45 phútVừaCanh và món hầm
dallangmu (củ cải nhỏ mùa hè)hành tâyhành láớt đỏớt cheongyang
Đặc sản mùa hèMón phụHương vị thanh khiết

Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.

30 phútVừaCanh và món hầm
kodari (cá minh thái bán khô)cá cơmtôm khôdashima (rong biển khô)hành tây
vị thanhmón canhvị cay

Bujikkaengi Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji thơm phức được làm bằng cách đổ nước tương chua ngọt đã đun sôi và để nguội bớt lên rau bujikkaengi.

25 phútDễmón phụ
rau bujikkaengihành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang
món phụ cơ bảnbữa cơm gia đìnhtự làm

Bạch tuộc nhỏ xào Namhangang của Aha Bujang

Bạch tuộc nhỏ xào cay và dai, giữ được độ ẩm nhờ bột ớt, tăng hương vị với dầu hành lá và khói lửa.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc nhỏbột mìbột ớtbột ớt cheongyangJin-ganjang
khói lửakẻ cướp cơmmón thịt

Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung

Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.

45 phútDễmón phụ
lõi cải thảohành lácủ cải bào sợitáolê
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Okjubu's Cá cơm trộn hành tây

Món ăn kèm đặc biệt với cá cơm giòn được rang khô trên chảo, trộn cùng hành tây giòn trong nước sốt cay chua làm từ nước mắm cá cơm lên men và giấm.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khô cỡ vừahành tâyhành lánước mắm cá cơm lên menxi-rô oligosaccharide (oligodang)
cá cơm trộnsalad cá cơm hành tâymón ăn kèm

Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori

Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.

10 phútDễmón phụ
lõi cải thảonước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi
kim chi ăn liềnsiêu đơn giảnkết cấu giòn

Okjubu's Scallion Muchim

Món scallion muchim siêu đơn giản, hoàn hảo để ăn kèm với thịt nướng tại khu cắm trại hoặc ở nhà

5 phútDễmón phụ
hành lágochugarunước mắm cá cơm lên menchiết xuất mận xanhsiro gừng
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnkẻ cướp cơm

Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon

Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.

20 phútDễmón phụ
lá ớtớt nonớt đỏ bămhành lánước mắm cá cơm lên men
kẻ cướp cơmmón theo mùabữa cơm nhà

Cơm rang xúc xích Mala của Sung Si-kyung

Món cơm rang gây nghiện chỉ làm trong 10 phút bằng cách thêm sốt mala đậm đà và nước mắm cá cơm lên men vào cơm rang xúc xích.

15 phútDễCơm và món một bát
sốt malatỏihành láxúc xíchcơm ăn liền
siêu đơn giảnmón ăn độc đáobữa ăn một tô

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà
ĐầuTrước
1112131415161718
SauCuối
1112131415