Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 247 công thức.
Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung
Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.
Namdaemun dakgomtang của Aha Bujang
Dakgomtang kiểu chợ Namdaemun với thịt gà xé trong nước dùng gà đậm đà, ninh kỹ, dùng kèm sốt gia vị bí mật.
Gà Kkwarimyeolchi của Eonam Teacher
Món ăn kèm cơm và gà được làm bằng cách xào cá cơm nhỏ giòn, ớt kkwarigochu và sốt xì dầu ngọt mặn
Món Canh Cá Ngừ Của Ttukdak Hyung
Món canh cá ngừ thanh mát, cay nồng với gochugaru và gochujang, hầm cùng cá ngừ, khoai tây và hành tây.
Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung
Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu
Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.
Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi tươi siêu đơn giản làm bằng cách trộn nhẹ cải thảo với gia vị thanh mát mà không cần muối
Kimchi Củ Cải Tỉa của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.
Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang
Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.
Cá Minh Thái Bán Khô Kho Cay Của Ttukdak Hyung
Cá minh thái bán khô được kho cùng củ cải và khoai tây trong sốt ớt cay, rim đến khi sánh đậm, thơm nồng vị tiêu.