Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 474 công thức.

Món sundubu jjigae độc đáo dùng trứng hấp để tạo kết cấu giống đậu phụ non khi không có sundubu.

Món geotjeori siêu đơn giản kiểu quán gukbap, làm nhanh bằng cách muối bắp cải với đường và muối chỉ trong 10 phút, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt có củ cải bào nhuyễn.

Một món bánh trứng hành lá theo phong cách Baek Jong-won với phần bột mỏng, hành lá tươi nhiều và vị mặn đậm đà từ tôm khô cùng ớt xanh cay nồng.

Một món canh thanh mát, hơi sệt, không dùng tương đậu nành hay xì dầu cay, chỉ sử dụng nước tương, nước mắm cá cơm và nước mắm hàu để tạo vị đậm đà, không ngấy, với thịt heo ba chỉ dày và đậu hũ mềm.

Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.

Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.

Một loại tương ớt đa năng với thịt bò mềm, vị ngọt của hành tây và độ đậm đà của tương đậu.

Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

Nồi hầm cay, mặn mà và ngon miệng với đậu cay xào chín và tỏi được ướp kỹ trong nước mắm cá cơm để thấm sâu vị đậm đà, xào cùng tỏi ngọt và cá cơm thơm lừng — món ăn lý tưởng làm món ăn kèm hấp dẫn cho cơm.

Một món canh gochujang đậm đà và thơm ngon được chế biến bằng cách xào thịt vai heo để tiết ra phần mỡ thơm, sau đó tăng cường hương vị với gochujang, ssamjang và tôm muối.

Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.