Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Dưa chuột muối

Dưa chuột được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn lâu, không cần công đoạn phức tạp, ai cũng thành công với món dưa chuột muối siêu đơn giản

50 phútDễmón phụ
dưa chuộthành láhẹrau mùi tâyớt bột
món ăn phụmón theo mùakim chi làm tại nhà

Solo Cooking God's Thicken-cut Pork and Tofu Stew

Một món canh thanh mát, hơi sệt, không dùng tương đậu nành hay xì dầu cay, chỉ sử dụng nước tương, nước mắm cá cơm và nước mắm hàu để tạo vị đậm đà, không ngấy, với thịt heo ba chỉ dày và đậu hũ mềm.

15 phútRất dễCanh và món hầm
thịt heo ba chỉ cắt dàyđậu hũ mềmhành tâyhẹnấm thông
kẻ giết cơmrất đơn giảnmón canh

Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung

Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.

45 phútVừaCơm và món một bát
hành baro Hàn Quốccá cơmdashimaớt cheongyangbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ

Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.

20 phútDễmón phụ
kim chi tươihành lágochujangdoenjangxì dầu
món ăn kèm thịnh soạndọn tủ lạnhăn với cơm rất hợp

Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm

Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.

15 phútDễmón phụ
măng tây tỏicá cơmmirinnước tươngnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste

Một loại tương ớt đa năng với thịt bò mềm, vị ngọt của hành tây và độ đậm đà của tương đậu.

25 phútVừamón phụ
thịt bò bămtỏi bămnước tương cao cấpớt xanhớt giòn
kẻ hủy diệt cơm trắngmón caynước sốt đa năng

Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.

10 phútRất dễmón phụ
cá ngừ đóng hộphành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón phụ trong hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi

Nồi hầm cay, mặn mà và ngon miệng với đậu cay xào chín và tỏi được ướp kỹ trong nước mắm cá cơm để thấm sâu vị đậm đà, xào cùng tỏi ngọt và cá cơm thơm lừng — món ăn lý tưởng làm món ăn kèm hấp dẫn cho cơm.

25 phútDễmón phụ
đậu cayớt đỏnước mắm cá cơmtỏi nguyên tépcá cơm
ăn kèm cơmtruyền thốngmón ăn kèm hộp cơm

Kim Dae-seok món canh gochujang thịt heo

Một món canh gochujang đậm đà và thơm ngon được chế biến bằng cách xào thịt vai heo để tiết ra phần mỡ thơm, sau đó tăng cường hương vị với gochujang, ssamjang và tôm muối.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt vai heokhoai tâybí ngòiđậu phụgochujang
món canhmón đưa cơmcay nồng đậm đà

Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim

Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju
cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm

Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.

1 giờDễmón phụ
hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo
Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910