Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ

Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.

20 phútVừamón phụ
cá cơmnấm hươngcủ cảiđậu phụkhoai tây
siêu đơn giảnmón phụkẻ cướp cơm

Kim Dae-seok's Salmon Jang

Món Salmon Jang giết cơm với nước xốt đậu nành bí mật đậm đà, được làm từ cá hồi tươi ngon, chắc thịt và không mùi tanh, ướp tinh tế đến hoàn hảo.

40 phútVừamón phụ
cá hồihành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏchanh
giết cơmtiếp kháchđặc biệt

Kim Dae-seok's Khoai tây Nabo Kkakdugi

Một món Kkakdugi mát lạnh và đậm đà được làm bằng cách ngâm củ cải tươi giòn với muối và Nu-Suga, sau đó trộn cùng hỗn hợp gia vị làm từ cơm nguội để tạo nên hương vị thanh mát, ngọt tự nhiên.

50 phútDễmón phụ
củ cảihành tâyớt xanhớt đỏgừng
món nước dùngrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô

Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.

20 phútDễmón phụ
măng tây khôtôm khôsojunước tươngsiro plum
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ đựng hộp cơm

Kim Dae-seok món hành lá chần trộn cay

Một món ăn kèm đơn giản, nhanh chóng kết hợp hành lá chần giòn với nước sốt gochujang cay ngọt, đậm đà—hoàn hảo để kích thích vị giác.

20 phútDễmón phụ
hành lágochujanggochugarutỏi bămnước tương
món đưa cơmchua ngọtmón ăn theo mùa

Kim Dae-seok làm Kimchi cải bẹ xanh Dolsan Yeosu

Một món kimchi cải bẹ xanh (gat kimchi) phong cách Jeolla với hương vị đậm đà, cay nồng, được làm từ cải bẹ xanh Dolsan tươi, rong biển cheonggak khô ngâm, nước mắm cá cơm đun sôi và ớt khô xay để tạo nên vị umami sâu sắc.

4 giờKhómón phụ
Cải bẹ xanh DolsanRong biển cheonggak khôỚt khôCá cơm tươi muốiTôm muối
món ăn theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn ngày lễ

Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang

Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô
thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc
Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn

Kim Dae-seok's Salad hành tây táo

Một món ăn mùa hè đơn giản giúp cân bằng vị hăng của hành tây với vị ngọt của táo, tạo nên hương vị tươi mát và chua ngọt.

20 phútDễmón phụ
hành tâytáohẹớt đỏbột ớt
đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn mùa hè

Canh Tôm Hùm Yoon Joomo

Món canh bổ dưỡng được làm từ nước dùng xương tôm hùm giàu dinh dưỡng trong một giờ, kết hợp với cải thảo non, mầm đậu xanh và nấm enoki.

1 giờ 40 phútKhóCanh và món hầm
xương tôm hùmcải thảo nonmầm đậu xanhnấm enokihành lá
món bổ dưỡngnước dùng đậm đàmón mùa hè

Yeolmu Geotjeori và Cơm Lúa Mạch của Yoon Yi-ryeon

Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.

4 giờ 30 phútDễThịt và món chính
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt đỏớt cay Hàn Quốchành lánước mắm cá cơm lên men
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhbữa ăn một tô

Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một món ngon mùa xuân độc đáo kết hợp vị hăng nồng của cọng tỏi xanh với vị cay thanh của ớt khô và lớp nền cháo gạo, đánh thức vị giác.

40 phútDễmón phụ
cọng tỏi xanhhành tâylê Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mensiro gừng
rau mùa xuânmón độc đáosiêu đơn giản
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930