Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Hấp Nghêu Vua của Aha Bujang

Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.

15 phútDễmón nhậu
nghêuớt kkwarigochutỏirượu vang trắngớt peperoncino
siêu đơn giảnmón nướcmón nhậu đêm

Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang

Cơm cuộn Chungmu ăn kèm với củ cải muối giòn ngâm trong si-rô tinh bột và mực cùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) trộn đậm đà

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cảimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)gim (rong biển)tỏi băm
món ăn độc đáomón mìmón ăn khuya

Kimchi Trắng của Aha Bujang

Kimchi trắng vàng óng, lên men vị chua ngọt thanh mát với nước lê, nước mắm cá cát và nước dùng gia vị sạch.

30 phútVừamón phụ
cải thảominari (rau cần nước Hàn Quốc)cà rốtớt khô nguyên quảnước mắm cá cát lên men
món nướcmón phụmón độc đáo

Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang

Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.

20 phútDễThịt và món chính
giá đỗ để hấpmựchành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) hạt thô
món thịttiếp kháchtiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Lẩu Cua Hoa

Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.

30 phútDễCanh và món hầm
cua hoacá cơmdashimacủ cải trắngdoenjang
món theo mùamón canhgiải rượu

Ttukdak Hyung cơm cua hoa

Cơm được nấu với nước dùng cua hoa đậm đà và nội tạng cua thơm béo, kết hợp cùng thịt cua mềm mịn và sốt tương ớt cay ngọt, tạo nên món ăn đẳng cấp từ nồi cơm điện.

45 phútVừaCơm và món một bát
cua hoabột hầm cá nhỏ và tảo kombucủ cải trắngbơhành tây
ăn với cơm rất hợpmón độc đáotự làm

Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái

Một món cơm xào siêu đơn giản với thịt lợn băm và hành lá, tái hiện độ sâu hương vị của món ăn đường phố Thái Lan bằng nước mắm cá cơm và nước sốt hàu.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt lợn bămtrứngtỏi bămnước mắm cá cơmhành lá
món đặc biệtmón một bátrất đơn giản

Solo Cooking God's Mì Jjambbong Trứng Tôm Nướng

Một món mì giải rượu hiệu quả, tối đa hóa hương vị bằng cách cho hỗn hợp tôm tươi vừa làm vào dạng viên thịt vào nước dùng mì Jjambbong mua sẵn và thêm một chút nước mắm cá cơm để tăng độ đậm đà.

12 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
TômTrứngBột năngMì JjambbongHành lá
Cay nồng và thơm phứcGiải rượu hiệu quảViên thịt dai giòn

Solo Cooking God Bánh Khoai Mì Nướng Giòn

Một món buchujeon đặc biệt với việc thêm vụn bánh mì vào cuối cùng, chiên cả chiếc bánh cho giòn như một chiếc bánh quy, không chỉ riêng phần mép.

15 phútDễmón nhậu
hành lábột chiêntỏi bămnước mắm cá cơmhành tây
Giòn tanNgày mưaĐồ ăn vặt buổi tối

Cooks của Người Đàn Ông này: Kim chi Nước Albaegi

Một món kim chi nước mát lạnh và giòn tan được làm từ nước dùng kết hợp từ trái cây và bột mì, mang đến hương vị sâu sắc, thanh mát.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải thảo AlbaegiHành láỚt đỏNước mắm cá thuBột mì
Vị mát lạnhNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm hộp

Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Cá Bơn Mùa Xuân

Một món canh tảo biển bổ dưỡng mùa xuân được làm bằng cách xử lý trước tảo biển và cá bơn với rượu gạo và muối thô để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cả nguyên con trong nước cơm để tạo nên hương vị sâu lắng và đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
tảo biển khôcá bơnrượu gạotỏi bămnước tương nấu canh
món canhthực phẩm bồi bổmón theo mùa

Kalguksu hạt tía tô của Kim Dae-seok

Món ăn kèm giòn và sảng khoái được làm bằng cách ngâm cải thảo hạt tía tô đã rửa sạch trong nước giấm và thêm táo thái lát mỏng để loại bỏ mùi sống, đồng thời tăng độ tươi và giòn.

15 phútDễmón phụ
cải thảo hạt tía tôtáohành tâyớt xanhbột ớt
giòn rụmmón ăn kèm tươi mátkết hợp hoàn hảo với thịt
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930