Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Musaengchae của Aha Bujang

Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.

15 phútRất dễmón phụ
củ cảitỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))giấmxi-rô oligosaccharide (oligodang)
món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnvị thanh mát

Daean Sikdang-Style Kimchi Jjigae của Aha Bujang

Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, mang hương vị chua cay bằng cách hầm kỹ kim chi chua, sau đó thêm thịt heo, giấm và bột nêm thịt bò.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuathịt heotỏi bămbột nêm thịt bò dashidagiấm
món canhkẻ cướp cơmnấu ăn tại nhà

Gukbap-Jip Kkakdugi của Aha Bujang

Món kkakdugi kiểu quán gukbap bỏ qua bước muối củ cải, thay vào đó dùng gia vị đặc biệt xay từ trái cây và rau củ, giữ được độ giòn và hương vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytáolê
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón phụ

Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ

Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)

50 phútVừaThịt và món chính
thịt heorượu nếpxì dầu đậm đàcủ cải trắngdưa chuột
tiệc kháchđồ nhậu rượu mạnhvị cay

Ttukdak Hyung's Món Đậu Phụ Kho Trứng Cá và Sữa Cá

Món ăn kèm cao cấp và đồ nhắm được chế biến bằng cách chần nhẹ trứng cá minh thái và sữa cá tuyết để khử mùi tanh, sau đó kho cùng đậu phụ trong sốt gia vị sánh đặc.

20 phútDễmón phụ
sữa cá tuyếttrứng cá minh tháisojuđậu phụgochugaru
kẻ cướp cơmmón ăn kèm độc đáocay

Striker Chef Bolognese Pasta

Món pasta đẳng cấp nhà hàng, tận dụng tối đa vị ngọt thanh của hải sản và hương thơm dầu ô liu, điểm nhấn bằng nước sốt cá.

20 phútVừaThịt và món chính
mìhải sảntỏihành tâyớt cay
món cao cấpkết hợp móncơm nhà

Cơm giá đỗ của Okjubu

Cơm giá đỗ nấu nồi đất mềm ẩm và giòn tan, không lo lỡ tay lửa, kèm tương ớt hành lá đầy ắp

30 phútDễCơm và món một bát
gạogiá đỗxì dầu đensiro oligonước mắm cá cơm
Cơm nồi đấtMột tô cơmTương ớt trộn cơm

Bun Cha của Ttukdak Hyung

Bún chả kiểu Việt Nam với thịt heo nướng tẩm xì dầu, served cùng mì gạo và rau củ trong nước sốt chua ngọt.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ heoxì dầunước mắm cá cơmnước mắm chua ngọttỏi
ẩm thực pha trộnăn tại nhàmón ăn kèm cơm

Pad Kaphrao Moo Sub của Ttukdak Hyung

Pad kaphrao kiểu Thái với thịt heo và ngồng tỏi xào trong dầu ớt tỏi

55 phútVừaThịt và món chính
tỏiớt cheongyangớt đỏthịt heo xayngồng tỏi
món thịtnấu ăn tại nhàcay

Baek Jong-won's Kimchi Sujebi

Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìnướcmuối tinhnướcbột cá cơm
món canhvị caytự làm tại nhà

Tỏi Geotjeori của Aha Bujang

Món tỏi geotjeori kiểu kalguksu Myeongdong với vị hăng nồng của tỏi băm thô và hạt ớt.

45 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảihành tâyhành látỏi băm thô
món phụnấu ăn tại nhàhộp cơm trưa

Spicy and Sour Musaengchae của Aha Bujang

Món musaengchae bỏ qua bước muối, trộn trực tiếp với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru để làm nổi bật độ giòn và nước sốt đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
củ cảihành lá lớnnước mắm cá cơm lên mentỏi bămvừng rang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmvị thanh mát
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425