Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Món Canh Cá Ngừ Của Ttukdak Hyung

Món canh cá ngừ thanh mát, cay nồng với gochugaru và gochujang, hầm cùng cá ngừ, khoai tây và hành tây.

40 phútVừaCanh và món hầm
viên nước dùng cá cơmgói dashibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món canhbữa cơm gia đìnhgiải rượu

This Man's Cook Xoài Paste Củ cải Ngâm

Một món salad củ cải giòn tan với vị ngọt nhẹ và chua thanh mát, được nâng tầm bởi một thìa paste xoài khiến món ăn trở nên khó cưỡng.

25 phútDễmón phụ
củ cảihành lábột ớt đỏnước mắm cá cơm khônước mắm cá ngừ
rất đơn giảnchua ngọtcông thức độc đáo

Mì Ramyun Kimchi của Ttukdak Hyung

Món mì ramyun kimchi cay và thanh mát được nấu bằng cách luộc kim chi chín và gia vị ramyun trong nước dùng cá cơm, sau đó thêm ramyun, somyeon và giá đỗ.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
ramyuncá cơmdashimakim chi chínbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Món Kal-manduguk Vị Lửa Của Ttukdak Hyung

Món kal-manduguk cay và đậm đà vị lửa, được làm bằng cách xào thịt bò xay và lõi cải thảo cho đến khi có khói, sau đó nấu cùng bánh bao và mì cắt tay trong nước dùng xương bò mua sẵn.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò xaylõi cải thảoJin-ganjangnước dùng xương bò mua sẵnbánh bao
món súpbữa cơm nhàmón giải rượu

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu

Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.

1 giờ 30 phútKhómón nhậu
thịt ba chỉ nguyên miếngrong biểngừng thái láthàulõi cải thảo
món nhậumón nhậu với sojutiệc tại nhà

This Man's Cook Món canh tảo biển Huangdae

Chiên khô vảy cá vàng để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào cùng tảo biển trong dầu húng quế trước khi nấu nhừ với nước vo gạo và nước mắm cá cơm, tạo nên món canh tảo biển béo ngậy, thanh mát lấy cảm hứng từ phương pháp của Altoran

30 phútDễCanh và món hầm
tảo biển khôvảy cá vàngdầu húng quếnước mắm cá cơmtỏi băm
món canhgiải rượumón ăn no bụng

Kim Dae-seok's Món Namul Cà Chua Xắt Sợi

Một món namul cà chua siêu đơn giản được làm bằng cách xắt sợi quả bí ngòi, ướp muối nhẹ rồi nấu trong lò vi sóng để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên mà không bị nát.

15 phútRất dễmón phụ
bí ngòihành tâygochugarutỏi bămnước mắm cá thu
siêu đơn giảnmón ăn phụ cơ bảnlò vi sóng

Kim Dae-seok's Nhà hàng Tonkatsu Kkakdugi

Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.

55 phútVừamón phụ
củ cảinước ngọt chanh-limehành tâytáohẹ
món ăn kèmnấu ăn tại nhàmặn mà

Kim Dae-seok món Món trộn cá cơm và rong biển

Món ăn phụ hấp dẫn kết hợp cá cơm khô giòn tan và rong biển nướng đậm đà, trộn cùng nước sốt đặc biệt làm từ nước mắm cá cơm.

15 phútDễmón phụ
Cá cơm khô (jin-myeolchi)Rong biển (gopchang-gim)Hành láỚt CheongyangỚt đỏ
Ăn kèm cơm ngonMón ăn phụMón độc đáo

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Non

Một món kim chi nước theo mùa xuân sử dụng gạo nguội xay nhuyễn thay vì bột hồ, kết hợp với cà chua để tạo vị chua thanh mát và đậm đà sâu sắc.

2 giờVừamón phụ
cải bắp non eolgarihành tâyhành lálêcà chua
món ngon mùa hèbanchan (món ăn kèm)nấu ăn theo mùa

Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori

Một món geotjeori tức thì mùa xuân được làm bằng cách ngâm mướp biển giòn trong nước có đường mới tan và muối phơi nắng, sau đó trộn nhẹ với hỗn hợp sốt cá đặc biệt và hành lá.

1 giờVừamón phụ
mướp biểnhành láớt đỏ khôtỏi bămgừng băm
món ăn kèm hấp dẫn cơmmón ăn phụcay

Kim Dae-seok món Xào Ớt

Món ăn cay nóng được làm bằng cách ướp thịt heo xay với ớt xanh thái nhỏ và gia vị bằng tương đậu nành và nước mắm cá cơm, để chín trong một tuần, dùng kèm cơm trắng tạo nên hương vị đậm đà.

30 phútDễmón phụ
thịt heo xayớt xanhhành tâyhẹmirin
món ăn khiến cơm hết sạchmón ăn phụcay
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920