Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 747 công thức.
Jokbal 10.000 Won của Thầy Eonam
Món jokbal tự làm tại nhà tiết kiệm chi phí, tái hiện hương vị của các nhà hàng nổi tiếng ở Jangchung-dong bằng cách sử dụng sujeonggwa và túi trà samgyetang thay vì các loại thảo dược phức tạp.
This Man's Cook Canh Yukgaejang
Canh Yukgaejang nhanh gọn với hương vị đậm đà, thơm ngon được tạo nên bằng cách xào gochugaru trong dầu từ thịt bò mềm, sau đó đun sôi cùng lượng hành lá và nấm dồi dào để tạo ra nước dùng cay ngọt mạnh mẽ.
Gamjatang của Kim Jin-soon
Gamjatang được làm bằng cách loại bỏ máu bằng nước đường và chần sơ để khử mùi, sau đó hầm với nhiều lá cải khô
Kim Jin-soon's Ugly Perilla Leaf Pickle
Món kimchi lá tía tô đơn giản bằng cách xếp lá với gia vị mà không cần sắp xếp gọn gàng, giúp ngâm nhanh.
Trứng Sundubu Jjigae của Aha Bujang
Món sundubu jjigae độc đáo dùng trứng hấp để tạo kết cấu giống đậu phụ non khi không có sundubu.
Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.
Geotjeori cải thảo ăn liền không cần ướp muối trước của Kim Ho-yoon
Món geotjeori giòn tươi làm bằng cách trộn cải thảo không cần muối trực tiếp với gia vị xay cùng hành tây và jeotgal
Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung
Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.
This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ
Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.
Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm
Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.
Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.
Kim Dae-seok's Dallaejang
Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.