Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 636 công thức.

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

Công thức kim chi jjigae sử dụng giấm và đường với kim chi tươi chưa lên men để tạo ra hương vị chua sâu, đậm đà như nấu với kim chi chua.

Một món kim chi hành lá siêu đơn giản, độc đáo mà ai cũng có thể dễ dàng làm bằng cách xay nước và cơm thay vì hồ bột, hoàn hảo để múc bằng thìa.

Món salad củ cải giòn tan, chua ngọt thanh mát với tỷ lệ vàng giữa nước mắm và dầu mè, được tăng thêm chút giấm—luôn tươi mới và ngon miệng bất kể ăn lúc nào.

Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.

Một món ddeokguk thanh khiết và tinh tế được nấu chậm bằng nước hầm xương bò đóng gói tiện lợi, với trứng jidan được chuẩn bị cẩn thận và rắc hành lá làm điểm nhấn.

Món bún cay 5 phút được làm bằng cách xào bột ớt trong mỡ bò rán để tạo nước dùng cay, sau đó luộc bún đông lạnh và giá đỗ chỉ trong 1 phút.

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.

Món gambas siêu đơn giản làm từ thân bông cải xanh thái lát mỏng, chần sơ, nêm với nước dùng gà và nước mắm cá cát để có vị umami đậm đà.

Một món canh kimchi giá đỗ siêu đơn giản, mang lại hương vị umami đậm đà nhờ kimchi lên men kỹ, giá đỗ, nước mắm cá cát và bột nêm thịt bò dashida.