Tương Gia Vị Canh Thịt Heo của Aha Bujang
Một loại sốt gia vị súp đa năng kiểu nhà hàng giúp nhân đôi độ đậm đà của nước dùng với bangpungnamul, giấm và nước mắm cá cát.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Một muỗng canh giấm loại bỏ vị ngái của gochugaru và tăng cường độ cân bằng umami tổng thể.
- Có thể thay bangpungnamul bằng hẹ, nhưng dùng bangpungnamul mang lại hương thơm đặc biệt và độ ngọt sâu.
- Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh, luôn dùng dụng cụ sạch và khô khi lấy ra.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo hương vị tương tự dadagi của quán gukbap chuyên nghiệp tại nhà.
- Những ai muốn có sẵn tương gia vị đa năng để tăng độ ngọt sâu cho các món nước dùng.
- Những ai muốn làm dadagi cay, sạch tại nhà mà không có vị ngái.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Nước xốt tẩm bibimbap của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God làm món thịt heo hầm
- Dwaeji Gukbap của Aha Bujang
- Cơm Canh Thịt Heo và Thịt Heo Luộc của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Súp Cơm Heo và Súp Xương Heo Giải Rượu
- Bộ dụng cụ nấu canh thịt heo cay Eolkeun Dwaeji Gukbap của Ttukdak Hyung
- Baek Jong-won Niga Bibibarak Guksu Yangnyeomjang
- Kim Jin-soon Sốt Gia Vị Spam Nước Tương
- Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng
- Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung
