Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 963 công thức.
Sắp xếp
Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung
Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản
Baek Jong-won's Sogogi Muguk
Món sogogi muguk của Baek Jong-won được xào thịt bò và củ cải với dầu mè để tăng vị béo ngậy, kết hợp nước mắm và nước tương để tạo vị umami sâu đậm.
thịt bòcủ cảihành ládầu mètỏi băm
cơm nhàmón canhvị umami
Ttukdak Hyung món japchae siêu đơn giản
Cách làm món japchae nguyên chảo siêu đơn giản, không cần luộc mì riêng, chỉ cần ngâm mì trong nước ấm rồi trộn cùng rau củ trong một chảo, đổ sốt và xào nhanh như hầm để có món ăn đậm vị, dai mềm và giữ độ ẩm tốt.
mì khôcà rốthành tâyớt chuôngmuối hạt
siêu dễmón một chảoMón ăn kèm nhanh
Ttukdak Hyung's Sườn Heo Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae sườn heo đậm đà, cay nồng được ninh từ sườn heo với kim chi chua, tăng hương vị bằng doenjang, gừng và tỏi.
sườn heogói nước dùngcá cơm khôdashimadoenjang
món nước dùngkẻ cướp cơmthịnh soạn
Baek Jong-won Cơm Nếp Nureongji Nồi Cơm Điện
Một món baeksuk nấu gà và cơm nếp nureongji trong một lần duy nhất bằng chức năng nureongji hoặc hấp của nồi áp suất điện.
gàgạo nếptỏi nguyên củhành láhành tây
rất đơn giảnmón ăn no bụngnồi cơm điện
Kim Dae-seok's Kimchi
Một loại kim chi ngon miệng, tươi mát với hương vị đậm đà được tạo nên bằng cách ngâm hành lá trong nước mắm tôm khô và nước mắm cá cơm, sau đó trộn với hành tây xay nhuyễn để có vị giòn, mát.
củ cảiNew Sugarhành lánước mắm cá cơmhành tây
kimjangmón ăn kèm cơmkim chi quán ramen
Kim Dae-seok món Sườn heo hấp với kim chi lâu ngày
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt được hầm để loại bỏ mùi hôi bằng nước cola và kim chi lâu ngày đậm vị
sườn heocolakim chi lâu ngàyhành láớt chuông xanh
món ăn kèm cơmdọn tiệc kháchcông thức kim chi lâu ngày
Kim Dae-seok món salad củ cải lê
Một món salad củ cải phong cách chuyên nghiệp với kết cấu giòn, tươi mát cùng vị ngọt nổi bật từ lê bào, được chế biến mà không cần muối củ cải để giữ độ giòn và tươi ngon tối đa.
củ cảilêhành lábột ớtnước mắm cá cát
món ăn kèmvị tươi mátnấu ăn tại nhà
Ttukdak Hyung's Musaengchae
Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh
Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm
Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.
gà nguyên concủ cải trắnghành láhành tâytỏi
món nướccơm nhàmón thịt
Ttukdak Hyung món dưa leo và ớt xanh trộn
Món ăn đơn giản, mát lạnh cho mùa hè với dưa leo giòn tan, hành tây và ớt xanh được ướp sơ bằng nước mắm mực, sau đó trộn đều với sốt tương ớt đặc biệt chua ngọt, rất dễ làm chỉ trong vài phút.
Ớt xanhDưa leoHành tâyNước mắm mựcGiấm
siêu dễvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng
Món cơm chiên hoàn hảo với phần thịt nướng và rau củ thừa được thái nhỏ, xào cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm tương ớt gochujang và nước mắm tôm, pha thêm bơ đậu phộng, topping bằng hạt dẻ giòn để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.
thịt ba chỉ heokim chi cũmầm đậu xanhlát hành látương ớt gochujang
đồ tráng miệng Hàn Quốcsử dụng nguyên liệu thừamón chính thiết yếu