Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
Món canh cơm giá đỗ kiểu Jeonju được làm bằng cách tạo nước dùng thanh mát với dashida cá cơm và nước mắm cá cát lên men, sau đó chần giá đỗ và mực rồi đun cùng cơm.
Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò
Củ cải trắng được ngâm trong nước muối để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt làm từ ớt khô xay, mang đến vị thanh mát và cay nồng đặc trưng của món kim chi gỏi ở quán súp bò.
Ttukdak Hyung's Món Gà Kho Cay Kiểu Jongno Với Tỏi
Món gà kho cay trong veo, đậm đà với tỏi băm, được ninh theo phong cách của một nhà hàng nổi tiếng ở Jongno.
Công thức Sogon-guksu (Mì thịt bò) của Baek Jong-won
Sogon-guksu (Mì thịt bò) đơn giản, đậm đà hương vị thịt bò xào với dầu mè, không cần nước dùng cầu kỳ, làm sánh lại bằng bột năng.
Trứng hầm tương của Okjubu
Món ăn phụ mặn mà làm từ trứng luộc chín mềm, ngâm trong nước tương đậm đà cùng rau củ giòn để tạo nên món ăn lý tưởng kèm cơm.
Lee Yeon-bok's Xào đậu que thịt ba chỉ
Dầu gochujang homemade được làm trong lò vi sóng, kết hợp cùng đậu que khô và thịt ba chỉ xào kỹ—cay, mặn mà, hấp dẫn đến mức ăn hết cả bát cơm một cách dễ dàng.
Ttukdak Hyung's Hải Sản Cay Xào Giá Đỗ
Giá đỗ và hải sản tổng hợp được xào trong sốt cay, mang đến vị đậm đà cay nồng.
This Man's Cook Ddeokguk
Một món ddeokguk thanh khiết và tinh tế được nấu chậm bằng nước hầm xương bò đóng gói tiện lợi, với trứng jidan được chuẩn bị cẩn thận và rắc hành lá làm điểm nhấn.
This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
Món xào cay ngọt hấp dẫn được làm từ sườn non nướng vàng óng và tỏi nguyên củ, nấu cùng hành lá trong nước sốt gochujang đậm đà — hoàn hảo như món ăn kèm cơm.
Ttukdak Hyung's Cơm Sườn Bò
Món cơm sườn bò đậm đà với thịt bò file tenderloin, tỏi nguyên củ và lòng đỏ trứng, được phục vụ cùng cơm nấu trong nước dùng kombu và sốt dashi.
Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
Một món geotjeori tức thì mùa xuân được làm bằng cách ngâm mướp biển giòn trong nước có đường mới tan và muối phơi nắng, sau đó trộn nhẹ với hỗn hợp sốt cá đặc biệt và hành lá.
Spring Onion Jeotgal của Kim Dae-seok
Món hành lá muối (jeotgal) giòn tan, ngọt dịu kết hợp với su hào bào sợi tươi, tạo nên hương vị thanh khiết, bùi bùi, giúp kích thích vị giác.