This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
Món xào cay ngọt hấp dẫn được làm từ sườn non nướng vàng óng và tỏi nguyên củ, nấu cùng hành lá trong nước sốt gochujang đậm đà — hoàn hảo như món ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không loại bỏ phần mỡ sườn quá nhiều, sốt sẽ bị tách lớp và có vị béo ngậy — chỉ giữ lại lượng vừa đủ để tăng hương thơm.
- Đun sôi sốt riêng trước khi cho thịt vào giúp tăng độ sâu của hương vị và tạo thêm chút vị khói nhẹ.
- Do món này được nấu ở lửa lớn, hãy thường xuyên dùng spatula quét đáy chảo để tránh cháy.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích các món bulgogi đậm vị, dính ngọt, mạnh mẽ.
- Người nội trợ muốn tạo ra một món ăn phụ độc đáo và hoàn hảo từ sườn non nướng.
- Fan của sự tương phản giòn thơm giữa hành lá và sườn non béo ngậy.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp Hành chính sát xào tương ớt
- Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Jjigae của Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Gochujang Tteokbokki
- Solo Cooking God Món mì sốt kem thịt ba chỉ cay gochujang
- Ttukdak Hyung mì Ý sốt roze thịt ba chỉ tương ớt
- Striker Chef thịt ba chỉ xào nước tương mè
- Ttukdak Hyung's Spam Gochujang Xào
- This Man's Cook Xào Spam Xì Dầu Gochujang
- Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Sốt Gochujang của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Xì dầu Xào Gochujang Đa Năng
