Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.057 công thức.
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non và dưa leo ngâm
Món kim chi hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ phần lá củ cải non, trộn cùng dưa leo ngâm và nước sốt đặc biệt để tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không còn vị đắng thô của nguyên liệu sống.
Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân
Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.
Kim Dae-seok Salad xà lách, lá mè và hành lá
Hành lá thái sợi trộn cùng xà lách và lá mè trong nước sốt chua ngọt đậm đà
Kimchi Kimjang của Ttukdak Hyung
Một loại kim chi có hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp gia vị từ tỏi, gừng và gochugaru vào cải thảo muối rồi lên men trong một tháng.
Bún bò cay của Solo Cooking God
Món bún cay 5 phút được làm bằng cách xào bột ớt trong mỡ bò rán để tạo nước dùng cay, sau đó luộc bún đông lạnh và giá đỗ chỉ trong 1 phút.
Nước Dùng Gà Của Ttukdak Hyung
Một loại nước dùng gà đa năng được ninh từ thịt gà, chân gà và rau củ trong thời gian dài để tạo ra hương vị đậm đà, sâu lắng.
Sung Si Kyung's Jjolmyeon Sundubu
Món hầm độc đáo, thịnh hành với đậu phụ non mềm và mì jjolmyeon dai được nấu trong nước dùng cay từ dầu ớt, kết hợp thịt bò xào và dầu hành lá
Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.
Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.
Kimchi Gukbap của Aha Bujang
Món kimchi gukbap siêu đơn giản được nấu bằng cách ninh thịt heo, giá đỗ và kimchi cùng các gia vị đậm đà và một chút bột nước hầm xương bò để tạo vị đậm đà, sâu lắng.
Bibim Naengmyeon của Aha Bujang
Bibim naengmyeon kiểu nhà hàng với sốt đặc biệt làm từ hành tây và lê xay nhuyễn, kết hợp với nước dùng naengmyeon tạo nên vị ngọt trái cây tự nhiên và độ đậm đà.
Musaengchae của Aha Bujang
Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.