Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.057 công thức.

Sắp xếp

Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

ức gàdưa chuộthành lá lớnnấm kim châmgochugaru

tiệc tại nhàlành mạnhmón độc đáo

Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Nước Dùng Gà

10 phútRất dễmón phụ

Món rau xào siêu đơn giản, chỉ cần xào bông cải đã chần với tỏi băm và nước dùng gà để có hương vị đậm đà, béo ngậy.

bông cải xanhtỏinước dùng gàmuối gia vị

siêu đơn giảnmón nhậu đêm khuyamón phụ cơ bản

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễmón phụ

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang

kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Bơ Kombu

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Kombu được hầm trong nước xì dầu trai, trộn với bơ không muối và làm lạnh để tạo thành bơ kombu đậm đà, thơm mùi hạt ngũ cốc và độ umami sâu sắc.

kombunước xì dầu traibơ không muối

sốt đa dụngtự làmtiết kiệm

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang

món canhvị caymón thịt

Ttukdak Hyung's Món Súp Đậu Hũ Non Myeongran

55 phútVừaCanh và món hầm

Một món súp cay được nấu bằng cách hầm đậu hũ non mềm với nước mắm myeongran đậm đà, giàu umami, kết hợp cùng gochugaru, tỏi và các gia vị khác.

gochugarugukjangtỏixì dầu hàubí ngô

món nướcvị cay ấmcơm nhà

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

15 phútDễmón nhậu

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm

vị thanh mátvị caymón nhậu

Cơm Chân Giò Heo Kho Kiểu Thái của Aha Bujang

1 giờ 40 phútVừaCơm và món một bát

Món cơm chân giò heo kho kiểu Thái với chân giò được hầm cùng gia vị thơm Ngũ Hương, dùng kèm cơm, dưa leo chua ngọt và nước mắm pha.

chân giò heoJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)mirimcheongjuxì dầu đen (laochou)

Phong cách Đông Nam Ámón thịtmột tô

Ttukdak Hyung's Hàu Trộn

45 phútVừamón phụ

Hàu tươi, củ cải giòn và hẹ thơm được trộn với gochugaru, dầu tía tô, chiết xuất mơ xanh và nhiều hơn nữa để tạo nên món hàu trộn cay ngọt, kích thích vị giác.

củ cảixi-rô oligosaccharide (oligodang)hàuhẹgochugaru

món phụkẻ cắp cơmcay