Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 116 công thức.
Kim Jin-soon Toowoomba Tteokbokki
Món Toowoomba tteokbokki kiểu giao hàng mang đến vị béo ngậy và cay nồng nhờ kem tươi, sữa, dầu hào và bột ớt.
Algonitang của Kim Jin-soon
Món hầm cay đậm đà được làm bằng cách xào củ cải với bột ớt và gochujang, sau đó đun sôi trứng cá minh thái và tinh cá minh thái trong nước dùng.
Gỏi mực cay của Kim Jin-soon
Món gỏi mực cay giúp ngăn chặn lượng nước dư thừa bằng cách ngâm rau củ trước trong dung dịch giấm ngọt và sử dụng nước luộc mực để tạo vị umami đậm đà.
Canh Đông Tae của Kim Jin-sun
Món canh thanh mát được nấu bằng cách hầm củ cải đã tẩm ướp gochugaru và gochujang, sau đó thêm cá minh thái, trứng cá và tinh cá.
Mì Jjolmyeon Trứng Cay của Kim Jin-soon
Nước dùng cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, nấu cùng mì jjolmyeon và trứng để tạo nên món mì nước cay giống sundubu-jjigae.
Mì Chadol Cay của Kim Jin-soon
Món mì chadol cay được làm bằng cách ninh thịt bò short plate và củ cải để tạo nên nước dùng cay đậm đà, ăn kèm giá đỗ xanh và mì somyeon.
Kim Jin-soon Món Rau Củ Cải Ngày Lễ
Xào củ cải muối với chính nước tiết ra, sau đó dùng nước ngâm tỏi để tạo món rau củ cải ngọt thanh mà không cần đường.
Dak Gomtang 15 Phút của Kim Jin-soon
Món dak gomtang siêu đơn giản được nấu trong 15 phút bằng cách áp chảo thịt đùi gà rồi thêm sốt mayonnaise và dầu hào để tạo vị béo đậm đà.
Jjamppong Ramyun của Kim Jin-soon
Món jjamppong ramyun với nước dùng đậm đà sánh ngang nhà hàng Trung Hoa, được nấu từ hải sản thập cẩm trong dầu ớt béo ngậy pha bơ ghee và gochugaru.
Súp Mandu Cay của Kim Jin-soon
Món súp mandu cay giải rượu được làm bằng cách xào bột ớt trong dầu thấm hành lá để tạo nước dùng dầu ớt, sau đó luộc miến và mandu đông lạnh.
Súp Trứng Cá Minh Thái Khô của Kim Jin-soon
Nước dùng đậm đà được làm bằng cách xào cá minh thái khô với dầu tía tô và dầu thực vật, nêm với tinh chất cá ngừ, và hoàn thành chỉ trong 5 phút.
Mì Jjamppong Chadol của Kim Jin-soon
Món mì jjamppong cay nấu với thịt bò ba chỉ mỏng (woosamgyeop) hoặc thịt bò ức bò thái mỏng (chadolbagi), xào với hành lá lớn và bột ớt để tạo hương vị đậm đà, khói, và hoàn thiện với tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.