Jjamppong Ramyun của Kim Jin-soon
Món jjamppong ramyun với nước dùng đậm đà sánh ngang nhà hàng Trung Hoa, được nấu từ hải sản thập cẩm trong dầu ớt béo ngậy pha bơ ghee và gochugaru.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên cho tất cả nước cùng một lúc; đun sôi với lượng nước ít trước giúp rau củ và hải sản thấm hương vị dầu ớt.
- Khi xào gochugaru và gói gia vị ramyun, hãy giảm lửa xuống mức trung bình thấp để tránh bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức nước dùng jjamppong cay nồng, đậm đà tại nhà như ở nhà hàng Trung Hoa.
- Những ai muốn dễ dàng chế biến món ramyun đặc biệt để giải rượu hoặc làm món ăn khuya.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bún Jjamppong Ma Vương Trung Hoa
- Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
- Solo Cooking God Mì Jjamppong Hải Sản Trắng
- Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
- Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won
- Mực Jjamppong Ramyun Hành Tây của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung mì xào thịt heo kiểu chả lò
- Solo Cooking God Món Mì Jjamppong Tofu Đậu Nành
- Mì Ramyun Jjamppong Cá Cơm của Lee Jae-hoon
- Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
