Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 109 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Kim Chi Trắng Baek
Một loại kim chi trắng truyền thống với nước dùng thanh mát, cay nhẹ như dongchimi, sử dụng củ cải nguyên khối để giữ độ giòn và hạt ớt để tăng vị chua thanh—dễ dàng chống lại tình trạng mềm nhũn.
cải thảo napamuối biểnkombunấm shiitake khôhỗn hợp bột mì
món nước dùngkim chi làm tại nhàchuẩn bị mùa đông
This Man's Cook Món dotori-muk tự làm
Món dotori-muk tự làm được làm bằng cách trộn bột quả óc chó với bột lá dâu tằm, tạo nên độ dai và đàn hồi đặc trưng.
bột quả óc chóbột lá dâu tằmmuối biển
món ăn nhẹtự làmvị thanh mát
Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.
bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru
nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm
Haemul Tangguk của Yoon Yi-ryeon
Món súp hải sản kiểu Gyeongsang được nấu với nghêu, trai và mực, cho nước dùng thanh và sảng khoái.
nướctrainghêu Manilanghêu lớntôm
món ngày lễmón canhvị thanh
Cháo Đậu Đỏ Kiểu Seoul của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ ngày đông chí với kết cấu mịn, giống như súp nhờ sử dụng bột gạo thay vì hạt gạo nguyên hạt, kèm theo những viên bánh gạo nếp dai.
đậu đỏbột gạo nếpbột gạo tẻmuối biển
món theo mùamón truyền thốngmón tối giản
Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon
Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon
kimchi muối lâu nămchả cánấm bào ngưhành tâyhành lá lớn
món canhgiải rượubữa cơm gia đình
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khô
món theo mùathực phẩm lên menkẻ trộm cơm
Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
đậu đỏgạo tẻ hạt ngắnviên bột nếpmuối biển
món truyền thốngmón theo mùabữa ăn một tô
Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.
củ cảilá ớt khôhành lási-rô tinh bộtmuối biển
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.
cải bẹ xanh Dolsanhành lámuối biểnlêcủ cải
món ăn hao cơmmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bản
Ttukdak Hyung nước mắm sò điệp tự nhiên
bom vị đậm đà sâu lắng từ thiên nhiên, vượt xa nước dùng mua sẵn, làm từ thịt sò điệp tươi được rửa sạch bằng nước muối rồi xếp lớp với muối biển một ngày, ủ chín trong một tháng để tạo thành nước mắm thủ công đa năng
thịt sò điệpmuối biển một ngày
gia vị đa nănggia vị tự nhiênthực phẩm bảo quản