Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.161 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Perilla Seed Kalguksu

Một món gỏi đơn giản và thanh mát, không dùng gochujang, chỉ sử dụng các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp: đường, giấm, ớt đỏ bột, tỏi ướp và muối, thêm những sợi cá cơm khô để tạo vị ngọt thanh, giòn tươi.

15 phútRất dễmón phụ
bắp cải muối đóng hộpsợi cá cơm khôlát hành láớt đỏ bộtgiấm
dễ làmmón ăn kèmđồ ăn vặt buổi tối

Ttukdak Hyung's Cơm Cuộn Cá Ngừ Trần

Cơm cuộn trần được làm bằng cách trải cơm đã trộn dầu mè lên rong biển, lật mặt rong biển ra ngoài, cho phô mai và các nguyên liệu xào vào trong, và phủ lên trên một lớp cá ngừ trộn sốt mayonnaise dầu mè đậm đà.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
rong biểncơmmuối nêmdầu mèhạt mè
hộp cơm trưasiêu đơn giảnmón độc đáo

Ttukdak Hyung món gà giòn kiểu nhà hàng

Món gà giòn kiểu nhà hàng cay ngọt đậm đà, được tạo nên từ lớp áo bột khoai tây và bột chiên gà, phủ thêm một lớp bột gạo rồi chiên hai lần để đạt độ giòn cực đỉnh.

40 phútVừamón nhậu
Thịt đùi gàMuối hạt vịHạt tiêuMì rượuBột khoai tây
ngọt mặnthực đơn cuối tuầnkết cấu giòn

Ttukdak Hyung's Sò Hến Xào

Món thịt heo ba chỉ hấp kỹ không mùi tanh, mềm mọng nước, kết hợp cùng món sò hến xào cay chua giòn rụm và món mực khô rim bơ thơm lừng, tạo nên một bữa cơm bảo tháp đẳng cấp cao.

2 giờVừaThịt và món chính
thịt heosò hếncủ cải trắngmực khôđường oligo
món thịtmón theo mùađãi khách

Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải

Thay vì thịt ba chỉ, dùng thịt vai trước dùng để nướng, hấp bằng rượu soju, kết hợp với kim chi củ cải được ngâm lâu trong oligo đường tạo độ giòn dai đặc trưng, món bokkeum đơn giản nhưng đậm đà.

3 giờ 40 phútDễThịt và món chính
củ cảioligo đườnghành láớt bộtnước mắm mực
giá tốtăn thịtđồ ăn đêm

Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa

Hương vị đậm đà, ngọt juiciness và vân mỡ tuyệt hảo của miếng sườn bò Hanwoo hai sừng dày cắt sẵn hòa quyện cùng xốt truffle tự làm chua nhẹ, giúp giảm độ béo một cách tinh tế.

30 phútVừaThịt và món chính
Sườn bò HanwooMuốiTiêu đen nguyên hạtBơTỏi
Ẩm thực cao cấpTiệc tại nhàẨm thực cao cấp

Công kích thủ sếp Hàn Quốc thịt bò an tâm steak

Steak được phục vụ cùng sốt cao cấp kết hợp giữa thịt bò an tâm loại 1++ mềm mịn, sốt pâté foie gras và bơ thơm béo, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới.

20 phútKhóThịt và món chính
thịt bò Hàn Quốc phần thănnấm trắng lớnhành láhành tâytỏi nguyên củ
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàmón cao cấp

Ttukdak Hyung món Gobne Chogu Basaek Thịt Gà Giòn Tan

Thịt gà giòn tan Gobne Chogu Basaek được làm bằng cách ướp đùi gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó phủ lớp hỗn hợp ớt xanh và muối thảo mộc rồi nướng trong lò.

45 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt xanhmuối thảo mộcbột tempura
ngoài giòn bên mềmthịt gàlàm tại nhà

Ttukdak Hyung's Thịt Sườn Bò Mềm Ngon

Thịt sườn bò được ướp với lê và dứa để làm mềm, sau đó hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi mềm và đậm vị

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn bòlêdứacủ cải trắnghành tây
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Kimchi-jjigae của Fabri

Món kimchi-jjigae do đầu bếp người Ý chế biến với hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ hỗn hợp tỏi nghiền và kỹ thuật nướng thịt heo theo phương pháp Maillard.

35 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoKim chi chuaTofuHành láHành tây
Canh/CháoĂn kèm cơmHương vị đậm đà

YOOXICMAN Sườn Bò Hanwoo 1++ Prime Rib

Món sườn bò prime rib áp chảo ngược với thịt bò Hanwoo 1++ còn xương, có vân mỡ tuyệt đẹp, được nấu chín ở nhiệt độ thấp và lâu để đạt độ mềm và ngọt tối đa.

5 giờKhóThịt và món chính
Thịt bò Hanwoo còn xương (bone-in ribeye)Muối tinhHành tâyBột nước dùng bòBột mì
prime ribmón lò nướngtiệc tại nhà

YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay

Đây là món gà quay nguyên con dành cho các buổi tiệc cuối năm, được nhồi đầy chanh, húng tây Ý và bơ tỏi dưới lớp da ngực để đảm bảo thịt luôn mềm, thơm và không bị khô.

4 giờKhóThịt và món chính
Gà quay nguyên conBơ không muốiChanhHúng tây ÝTỏi
Món nướng trong lòTiệc tại nhàGiáng sinh
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910