Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.565 công thức.
Yukgaejang Hành Lá Lớn và Thịt Bò Bụng Thái Mỏng của Kim Jin-soon
Món yukgaejang cay sẵn sàng trong 20 phút, với hành lá lớn được nướng trong dầu để tăng hương vị và nền nước dùng xương bò đậm đà.
Kim Jin-soon's Kimchi Nước Táo
Món kimchi nước kiểu quán banchan dùng nước táo thay vì táo tươi để tạo vị ngọt thanh và hương thơm tinh tế.
Súp rong biển thịt heo và hàu của Kim Jin-soon
Món súp rong biển độc đáo mang lại vị umami sâu lắng bằng cách xào thịt heo và hàu tươi trong dầu mè cho đến khi dậy mùi thơm
Kim Jin-soon Mukeunji Kim Chi Kho
Món kim chi kho mềm được làm bằng cách luộc kim chi muối lâu năm đã rửa sạch trong nước, sau đó om với dầu tía tô và nước mắm cá ngừ để tạo độ đậm đà.
Kim Jin-soon Mì Ý Sốt Dầu Cà Chua
Món mì Ý sốt dầu tối đa hóa hương vị tươi mát với nước cốt cá ngừ và hành lá thái nhỏ sau khi xào tỏi và cà chua bi trong dầu ô liu để tiết ra nước.
Kim Jin-soon's Rest Stop Butter Baby Potatoes
Khoai tây non kiểu trạm dừng chân được luộc với muối và New Sugar để thấm gia vị đến tận bên trong, sau đó áp chảo với bơ và dầu trong 3 phút mỗi mặt rồi phủ đường để có lớp vỏ giòn.
Kim Jin-soon Garlic Scape Muchim
Món ăn kèm được làm bằng cách chần ngồng tỏi trong nước muối 30 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt gochujang chua ngọt.
Bánh Khoai Tây Kiểu Kim Jin-soon
Món bánh khoai tây giòn ngoài, dẻo trong kết hợp khoai tây bào sợi và khoai tây xay nhuyễn cùng lá tía tô để đạt được cả độ dẻo và độ giòn.
Kim Jin-sun Zucchini Gukbap
Gukbap bí ngòi kiểu Gwangju được làm bằng cách xào bí ngòi thái dày và thịt heo với gochujang và gochugaru, sau đó ninh cho đến khi đậm đà và thơm ngon
Củ sen kho của Kim Jin-soon
Món củ sen kho kiểu quán banchan, đầu tiên luộc trong nước giấm, sau đó xào với dầu và đường để tạo độ dai và vị ngọt.
Món Bí Ngòi Hấp Xấu Xí của Kim Jin-soon
Bí ngòi cắt lát dày được hấp nhẹ nhàng ở lửa nhỏ với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và dầu tía tô để làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu
Mì Jjol Udon chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Kim Jin-soon
Món jjol udon siêu đơn giản mang đậm phong vị pojangmacha nhờ nước dùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) đậm đà umami kết hợp cùng sợi mì jjolmyeon dai ngon