Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.565 công thức.
This Man's Cook Cà Tím Xào Thịt Heo
Món ăn kèm kiểu Trung Hoa gồm cà tím được ướp muối, vắt ráo nước, rồi xào trên lửa lớn với thịt heo xay, phủ đều gia vị doubanjiang và dầu hào.
Mì cay Eomuk Guksu của Kim Jin-soon
Món mì cay giải rượu với chả cá Hàn Quốc (eomuk) thái mỏng và trứng trong nước dùng làm từ dầu phi hành lá và ớt bột
Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
Món cơm gà áp chảo kiểu Zicova với thịt đùi tỏi gà được áp chảo vàng giòn, sau đó rim trong nước sốt đặc biệt cay ngọt đậm đà và dùng kèm với cơm nóng.
Súp Trứng Cay của Kim Jin-soon
Món súp cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, với trứng đánh tan nhẹ nhàng và nấm kim châm để tăng thêm vị umami.
Kim Jin-sun's Gukbap Restaurant lemon-lime soda Kkakdugi
Kkakdugi (kimchi củ cải cắt hạt lựu) thanh mát và đậm đà chuẩn vị quán gukbap nhờ được ngâm với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và New Sugar, sau đó kết hợp cùng hồ bột mì tảo bẹ
Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
Món canh cơm giá đỗ kiểu Jeonju được làm bằng cách tạo nước dùng thanh mát với dashida cá cơm và nước mắm cá cát lên men, sau đó chần giá đỗ và mực rồi đun cùng cơm.
Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò
Củ cải trắng được ngâm trong nước muối để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt làm từ ớt khô xay, mang đến vị thanh mát và cay nồng đặc trưng của món kim chi gỏi ở quán súp bò.
Cơm niêu thịt ba chỉ Myeongran của Ttukdak Hyung
Một món cơm niêu đặc biệt được làm bằng cách xào gạo đã ngâm và kim chi già trong dầu thơm từ thịt ba chỉ chiên, trên cùng là thịt ba chỉ nhồi myeongran nướng.
Công kích thủ sếp Hào sữa sốt nội tạng đậu phộng
Hào sữa được nấu bằng phương pháp nước ngâm (sous-vide) tạo độ mềm mịn khó tin, kết hợp cùng sốt nội tạng đậm đà, béo ngậy và dầu tỏi thơm lừng, là món ăn đặc biệt hấp dẫn.
Kang Leo Mì Ống Sốt Trứng Cá Muối Siêu Đơn Giản
Món mì ống sốt trứng cá muối siêu đơn giản của đầu bếp Kang Leo, trong đó trứng cá muối được đông lạnh và đập nhẹ thay vì bào, giúp nó bám hoàn hảo vào sợi mì.
Kang Leo món Mì Aglio e Olio Emulsion Bơ Tự Nhiên
Một món aglio e olio kiểu Bắc Ý, thêm bơ muối để dầu và nước mì bám dính mịn màng mà không tách lớp.
Lim Sung-geun's Gochujang Bulgogi
Món bulgogi mềm ngọt cay nồng, không cần thời gian ướp riêng—chỉ cần gia vị thịt theo thứ tự rồi xào ngay lập tức.