Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 96 công thức.
Kim Jin-sun Yangnyeom Gejang
Cua sốt cay ngọt làm từ cua xanh đông lạnh rã đông trong rượu soju để khử mùi tanh, trộn với sốt cay ngọt.
Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
Món doenjang jjigae đặc biệt sử dụng mayonnaise để tạo nên nước dùng béo ngậy, mịn màng gợi nhớ nước hầm tủy xương, được phủ đầy rau tề thơm lừng.
Cháo Hàu của Aha Bujang
Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.
Sujebi Bột Hạt Tía Tô của Aha Bujang
Sujebi kiểu chùa với bột hạt tía tô rang khô để tăng vị bùi, kết hợp sợi bột dai nhờ bột khoai tây, thêm chút kem hoặc sữa tạo độ béo nhẹ.
Seonkyoung Longest Dầu Ớt Hun Khói Đa Năng
Một loại dầu ớt đa năng với hương khói sâu lắng và vị cay nồng, được làm bằng cách ngâm dầu với bột ớt được rang cháy nhẹ và rau củ thơm.
Cuộn Thịt Ba Chỉ Hành Lá Lớn của Kim Jin-soon
Hành lá lớn nướng vàng, cuộn với thịt ba chỉ thái mỏng, cố định bằng bột khoai tây, om trong nước sốt xì dầu, ăn kèm sốt mayonnaise mù tạt.
Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc Xào Kiểu Mugyo-dong của Aha Bujang
Món bạch tuộc nhỏ xào khô kiểu Mugyo-dong, thấm đẫm sốt cay, không bị ra nước.
Món yukhoe thịt bò Hàn Quốc của Kim Ho-yoon
Món yukhoe cổ điển làm nổi bật hương vị đậm đà, thơm ngon của thịt bò Hàn Quốc tươi với lượng gia vị tối giản.
Mì Xào Jjamppong của Aha Bujang
Công thức mì xào jjamppong nhanh chóng xào thịt heo và hải sản với Jin-ganjang, dầu ớt và gochugaru để mang lại vị umami đậm đà mà không cần đến wok hei.
Ttukdak Hyung's Uni Jjajang
Uni jjajang với kết cấu mềm mịn, được làm bằng cách xào thịt heo xay, hành tây và bí ngòi trong sốt chunjang
Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
Món geotjeori siêu nhanh không cần muối, giữ được độ giòn và tươi.
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.