Sujebi kiểu chùa với bột hạt tía tô rang khô để tăng vị bùi, kết hợp sợi bột dai nhờ bột khoai tây, thêm chút kem hoặc sữa tạo độ béo nhẹ.

Sử dụng vỏ bánh bao mua sẵn cắt thành ba phần như mì thủ công, kết hợp với mì lúa mì mỏng để tạo thành một bát súp đậm đà, thơm ngon và cay nồng