Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 205 công thức.
Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải
Thay vì thịt ba chỉ, dùng thịt vai trước dùng để nướng, hấp bằng rượu soju, kết hợp với kim chi củ cải được ngâm lâu trong oligo đường tạo độ giòn dai đặc trưng, món bokkeum đơn giản nhưng đậm đà.
Kim Dae-seok món mực khô xé boc
Bao phủ bằng mirim và đường mà không cần rửa nước, sau đó quay trong lò vi sóng để tạo ra món mực khô xé boc mềm dẻo đều, hoàn toàn không bị cứng
Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang
Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.
Jeyuk Bokkeum của Seonkyoung Longest
Món jeyuk bokkeum cay, thanh nhẹ, dùng gochugaru và nước mắm cá cát thay vì gochujang để tạo độ sâu umami nhẹ nhàng.
Cua sốt tương ớt táo của Jung Ho-gyun
Món cua sốt tương ớt cay kiểu nhà hàng giúp khử mùi tanh và tăng vị umami nhờ sự kết hợp giữa táo ngọt và gừng.
Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
Món bulgogi nước tương được làm bằng cách xào thịt đùi sau heo và ớt kkwarigochu trong dầu cho đến khi giòn, mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.
Mì Udon Yubu của Baek Jong-won
Mì udon nóng hổi phủ yubu mềm mịn được om trong nước sốt đậu nành ngọt mặn và mirim, dùng kèm udon mua sẵn cho bữa ăn đơn giản.
Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
Một món banchan nhanh gọn gồm kkwarigochu và cá cơm khô xào với tỏi, nước tương, mirim và siro mận xanh.
Ttukdak Hyung's Jjajang Jjimdak
Gà mềm được tẩm ướp với baking soda và om trong sốt chunjang đậm đà cho món jjajang jjimdak đầy hương vị
Gà Dakgangjeong Tẩm Gia Vị của Seonkyoung Longest
Gà chiên giòn hai lần, phủ sốt gochujang ngọt và cay.
Trứng Xào Cà Chua Sốt Cheongryong của Chinese Cuisine Witch
Món xào thêm hương thơm của sốt Cheongryong vào nước cà chua và trộn nhanh trứng đã làm mềm trước để hoàn thành.
Seonkyoung Longest Món Lẩu Kalguksu Nấm Cay Kiểu Deungchon
Một món lẩu kiểu Deungchon với gia vị cay được hòa tan trong nước dùng cá cơm-tảo bẹ, nấm, minari và thịt bò được thưởng thức như shabu-shabu, sau đó là mì kalguksu và cơm rang.