Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.364 công thức.
Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng
Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế của Lee Hye-jung
Món mì Ý trộn sốt pesto tự làm từ húng quế tươi, hạt thông và dầu ô liu
Kim Jin-soon Dried Radish Muchim
Củ cải khô được ướp với rượu nấu ăn và trộn cùng nước gừng để có vị thanh, thơm ngon và kết cấu giòn.
Kim Jin-soon Seokbakji
Seokbakji kiểu seolleongtang muối với nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn và New Sugar, có vị thanh mát đậm đà từ hạt ớt và bột tảo bẹ
Cơm hấp cá cơm của Shin Dong-min
Cơm hấp hạt mè perilla cao cấp được phủ lên trên là cá cơm nướng hoàn hảo, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ kỹ thuật ngâm mirin và cắt vạch, kèm lớp vỏ giòn rụm.
Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.
Hong Shin-ae's LA Galbi
LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.
Cách nấu món xào cá cơm khô của This Man's Cook
Món xào cá cơm khô đậm đà, được tăng hương vị bằng bơ thay vì nước tương và đường, thêm mật ong nhẹ nhàng – hoàn hảo để múc lên dùng kèm thìa.
Maeil Matna Khoai Tây Chiên Xoắn
Món ăn vặt từ khoai tây được làm bằng cách trộn khoai tây luộc với trứng, bột năng và phô mai Parmesan, sau đó bơm thành hình xoắn ốc và chiên cho đến khi giòn.
Kim Jin-soon Kim Chi Yeolmu Eolgari
Bí quyết của quán banchan cho món kim chi yeolmu eolgari không bị hăng, dùng bột mì nấu với nước tảo bẹ và gia vị ớt đỏ tươi để có vị thanh mát
Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Kimchi cải củ non với gia vị cay tươi mát được làm từ cơm nguội và lê xay nhuyễn, kết hợp với yeolmu đã được ngâm nước muối để loại bỏ vị hăng và làm mềm nhẹ.
Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum
Món gari-melchi bokkeum giòn tan, thơm mặn đậm đà hương vị umami sâu sắc, không bị dính, sử dụng gochujang-jjajang thay vì đường syrup và thêm một lượng nhỏ đường thô ở cuối để phủ đều.