Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 127 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon

Sử dụng vỏ bánh bao mua sẵn cắt thành ba phần như mì thủ công, kết hợp với mì lúa mì mỏng để tạo thành một bát súp đậm đà, thơm ngon và cay nồng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kim chi lên mencà rốtớt chuông đỏhành lávỏ bánh bao
caymón súprất đơn giản

Kim Dae-seok's Canh Mầm Đậu Nành Với Kim Chi

Một món canh thanh mát, chua nhẹ được nấu từ nước dùng đậm đà từ mực khô và rong biển, kết hợp cùng kim chi giòn và mầm đậu nành, được nâng tầm bởi cây cải sen thay vì hành lá để tạo cảm giác mát lạnh độc đáo.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chimầm đậu nànhcải senhành tâyớt chuông xanh
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu

Một món canh đậm đà, thơm ngon được làm mà không cần dùng nước hầm—sử dụng dầu mặn từ hộp cá ngừ để xào kim chi chua cay, sau đó tăng cường vị umami bằng nước tương, nước sốt mực khô và nước sốt hàu.

15 phútDễCanh và món hầm
kim chihành tâyhành láhộp cá ngừgochugaru
món canhăn tại nhàvị cay

Công Thức Canh Doenjang Bột Mực Nướng Của This Man's Cook

Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.

20 phútDễCanh và món hầm
khoai tâyhành tâybí ngòiớt chuối xanhhẹ
vị đậm đàgia vị tự nhiênmón ăn kèm hàng ngày

Canh Trứng Đơn Giản của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Một món canh trứng nhanh và dễ làm với nước dùng trong được hầm từ mực khô và tôm khô, bổ sung trứng mềm và hành lá thơm, chỉ mất 10 phút là hoàn thành.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngHành láMực khôTôm khô
Đơn giảnCanhBuổi sáng bận rộn

Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung

Mực khô sợi ngâm mềm trong nước, trộn với bơ và sốt bơ đậu phộng ngọt dẻo, rồi nướng trong nồi chiên không dầu 10 phút cho ra món mực nướng kiểu rạp chiếu phim.

20 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
mực khô sợi (jinmichae)bơbơ đậu phộng
siêu nhanhăn đêmđồ ăn vặt

Ttukdak Hyung's Sò Hến Xào

Món thịt heo ba chỉ hấp kỹ không mùi tanh, mềm mọng nước, kết hợp cùng món sò hến xào cay chua giòn rụm và món mực khô rim bơ thơm lừng, tạo nên một bữa cơm bảo tháp đẳng cấp cao.

2 giờVừaThịt và món chính
thịt heosò hếncủ cải trắngmực khôđường oligo
món thịtmón theo mùađãi khách

Solo Cooking God Canh Bánh Bao Tteok Mandu

Một món tteok mandu guk cực kỳ đơn giản, tạo ra nước dùng đậm đà mà không cần phải nấu nước dùng riêng—chỉ cần nghiền nát bánh bao đông lạnh để chiết xuất hương vị sâu sắc.

10 phútRất dễCanh và món hầm
Bánh bao đông lạnhTteok guk tteokNước dùng gàSốt mực khôTrứng
Cực kỳ đơn giảnGiải rượuMón ăn gia đình

This Man's Cook Canh Lá Tía tô

Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng chỉ mất một phút để chế biến — không cần phải ướp từng lá tía tô riêng lẻ. Chỉ cần thái nhỏ nguyên lá tía tô và đun sôi trong nồi để có món ăn phụ thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm rất hợp.

10 phútRất dễmón phụ
lá tía tôớt xanhhành tâymực khô dùng làm nước dùngnước tương
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

This Man's Cook Kim Jaban

Một món kim jaban siêu đơn giản, tối ưu hóa vị umami bằng nước sốt mực khô và dầu húng quế thay vì muối, loại bỏ hoàn toàn mùi tủ lạnh.

10 phútRất dễmón phụ
Tảo biểnNước sốt mực khôDầu húng quếHạt vừng đã bỏ vỏ
Siêu đơn giảnĐồ ăn kèm cơmDọn dẹp tủ đông

Công Thức Súp Bò Muktukguk Của This Man's Cook

Một món súp bò trong veo, thanh mát với độ đậm đà sâu lắng, được tạo nên nhờ dùng túi hầm chứa mực khô nướng để tăng hương vị đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòcủ cải trắnghành tâytỏi nguyênhạt tiêu nguyên
vị đậm đàgiải rượu hiệu quảmón ăn no bụng

Canh Cải Bắp Napa của Kim Dae-seok

Một món canh cải bắp napa theo mùa với nền sốt đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi nước dùng tôm khô và mực khô, cùng củ cải muối để tạo vị thanh mát và độ umami sâu sắc.

45 phútVừaCanh và món hầm
cải bắp napasốt đậu nànhtỏi bămcủ cảinước tương nấu canh
món canhăn nhàgiải rượu
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345