Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 633 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Kimchi xà lách

Một món kimchi đặc sản mùa hè đầy sảng khoái, cân bằng vị đắng của xà lách với nước sốt gia vị tự làm từ cà chua xay, giúp tăng thêm độ giòn và đậm đà.

40 phútVừamón phụ
xà lách romainecà chuahành tâyớt đỏớt xanh
đặc sản mùa hèmón ăn kèm cơmmón phụ

Kim Dae-seok's Canh bí ngòi mực ống

Một món canh trong trẻo, thanh mát với bí ngòi được ướp nước tương để tránh bị nhũn, kết hợp cùng mực ống và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, giòn ngọt.

30 phútDễCanh và món hầm
bí ngòimực ốngvẹmcải xoongnước tương
canhgiải rượuhương vị thanh mát

Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay

Món xào đậm đà, thơm ngon với những con mực bạch mềm mại được ướp trong nước sốt đặc biệt làm từ táo nghiền và ớt xanh, nấu đến độ sánh, đậm vị.

45 phútDễThịt và món chính
mực bạchcải thảohành tâyhẹớt xanh
đặc sảnmón ăn kèm rượu sojumón dùng để đãi khách

Canh Mực Nước Sạch của Kim Dae-seok

Một món canh mực tươi ngon miệng được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc sệt từ doenjang và gochujang, sử dụng nước vo gạo để loại bỏ mùi tanh — hoàn hảo để gói cùng rau sống và cơm nóng.

25 phútVừaThịt và món chính
mực tươihành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
món ăn kèm cơmmón đặc sảnmón theo mùa

Kim Dae-seok's Mực Nâu Luộc

Mực nâu sookhoe mềm dai, đậm vị umami, được nấu nhẹ nhàng cùng hành lá luộc và đường.

15 phútDễmón nhậu
mực nâu tươi (mực nhỏ)hành látỏiớt chuông xanh
nhanh và dễphù hợp với rượu sojumón theo mùa

Ttukdak Hyung món súp lợn kiểu Gyeongsang

Súp lợn đậm đà, đầy đặn với thịt chân trước, nấm pangi và mì căn được hầm trong nước dùng từ mực khô và tảo kombu

40 phútVừaCanh và món hầm
mì cănmực khôtảo kombuthịt chân trước heohành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm

Mực Chiên Hạt Dẻ của Yoon Yi-ryeon

Mực chiên với hương vị béo thơm từ dầu mè, được bổ sung hạt dẻ và tỏi tạo nên độ giòn hấp dẫn. Kết thúc bằng nước sốt tinh bột và đường tạo vị ngọt nhẹ nhàng, làm món ăn lý tưởng để dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ
mực chiênhạt dẻtỏi látớt xanh thái nhỏdầu mè
món ăn phụ cơ bảnmón ăn ăn kèm cơmdễ làm cho người mới bắt đầu

Sung Si-kyung's Mực Hấp

Món mực hấp siêu đơn giản, nhồi bơ và xì dầu vào nguyên con mực, bọc giấy nến và hấp trong lò, mang đến vị béo ngậy và thơm ngon đặc biệt.

25 phútRất dễmón nhậu
mựcbơJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)rượu nấu ănchogochujang (tương ớt Hàn Quốc pha giấm)
siêu đơn giảnmón ăn khuyamón độc đáo

Bánh kếp hành và hẹ của Yoon Yi-ryeon

Một món bánh kếp giòn rụm được làm bằng cách trộn hành lá, hẹ và hải sản vào hỗn hợp bột bánh kếp gạo và bột buchimgaru Hàn Quốc, sau đó chiên áp chảo với nhiều dầu.

15 phútDễmón nhậu
hành láhẹhành tâyớt Cheongyangcà rốt
ngoài giòn trong mềmmồi nhắm rượu makgeollimón ăn đêm

ojingeo-japchae của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào miến hoàn hảo với mực xào cay ngọt kết hợp cùng miến dai, thích hợp làm món chính hoặc món nhậu.

25 phútVừaThịt và món chính
mựcmiến donghành tâyhành lá lớncà rốt
CayMón độc đáoMón nhậu

Paju-style Dry Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong khô kiểu Paju không nước dùng, xào trên lửa lớn, giữ trọn hương khói wok hei và vị cay nồng đậm đà của nước sốt ngay tại nhà.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì sợi kiểu Trung QuốcHành tâyHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)Bắp cảiThịt heo
wok heicaybữa ăn một tô

Canh Cơm Giá Đỗ của Aha Bujang

Món canh cơm kiểu nhà hàng với nước dùng ngọt từ mực và giá đỗ, đậm đà hơn nhờ túi dipori và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), trên cùng là giá đỗ trộn gia vị.

20 phútDễCanh và món hầm
giá đỗmựchành lá lớnớt cheongyangtrứng
kẻ cướp cơmmón canhgiải rượu
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435