Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11 công thức.
Ttukdak Hyung canh sườn thịt nạc kiểu Na-joo
Canh sườn thịt nạc không xương, chỉ dùng thịt sườn và thịt mỡ bò, hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn chất béo, cho nước dùng trong veo và thanh khiết theo phong cách Na-joo
YOOXICMAN's Mala Tang Thịt Nạc
Nồi lẩu mala tự làm không dùng nước sốt sẵn, sử dụng ớt và gia vị được hầm trong mỡ bò lấy trực tiếp từ mỡ bò, đầy ắp thịt
Ttukdak Hyung làm thịt heo nướng thủ công
Sử dụng thịt bò vụn, mỡ bò và thịt heo xay nhuyễn với sốt tỷ lệ vàng, đánh đều để giữ nước ngọt, sau đó nướng chín vàng giòn như món chuyên nghiệp tại cửa hàng
Lim Sung-geun Món Gà Pogae Truyền Thống
Nướng với mỡ bò thay vì dầu ăn để tạo vị đậm đà, sau đó hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ nước tương và giấm — đây là món gà truyền thống theo phong cách triều đại Joseon.
Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae với nước dùng đậm đà được tạo nên bằng cách xào hành tây và thịt heo trong mỡ bò trước khi cho gochugaru, hàu và đậu phụ mềm vào.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.
Ttukdak Hyung mì ramen cổ điển
Mì ramen được chiên nhẹ trong dầu mỡ bò làm từ mỡ bò, kết hợp với thịt xông khói tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và gợi nhớ tuổi thơ.
Okjubu's Gầu bò Yukegjang
Một món hầm gầu bò cay nồng, đậm đà với hương vị sâu lắng được tạo nên từ dầu gochujang thơm lừng được chiết xuất từ mỡ bò ngọt ngào
Ttukdak Hyung's Yukgaejang kiểu nhà hàng
Món yukgaejang đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt bò và rau củ trong mỡ bò, sau đó ninh trong nước dùng xương bò.
Súp Lòng Bò của Aha Bujang
Món súp lòng bò tái hiện hương vị đậm đà của nhà hàng Saenggeuk Haejangguk nổi tiếng, với dầu ớt tự làm từ mỡ bò và sốt dadagi đặc biệt.
Okjubu dutae gireum gamja twigim
Khoai tây chiên sử dụng mỡ bò (dutae gireum), được chiên giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, mang lại hương vị béo ngậy đặc trưng khác biệt.