Ttukdak Hyung mì ramen cổ điển
Mì ramen được chiên nhẹ trong dầu mỡ bò làm từ mỡ bò, kết hợp với thịt xông khói tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và gợi nhớ tuổi thơ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu mỡ bò, thêm một lát gừng nhỏ sẽ giúp mùi vị thêm phong phú và thanh mát hơn.
- Nên dùng loại thịt xông khói giá rẻ, kiểu xúc xích cũ thay vì thịt xông khói cao cấp để giữ trọn hương vị mì ramen chợ truyền thống.
- Nếu nước dùng quá loãng thì mất đi độ đậm đà đặc trưng của dầu mỡ bò, do đó cần đun với lượng nước ít hơn bình thường.
Phù hợp với
- Những ai nhớ thương hương vị mì ramen đậm đà, béo ngậy từng ăn ở quán bán hàng rong hay cửa tiệm ăn vặt xưa.
- Người muốn trải nghiệm hương vị đậm đà, quyện chặt vào đầu lưỡi đặc trưng của dầu mỡ bò.
- Ai muốn tạm quên việc giảm cân và thưởng thức một bữa ăn đêm đậm chất, kích thích và ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.