Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 70 công thức.
Ttukdak Hyung's Dưa chuột muối
Dưa chuột được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn lâu, không cần công đoạn phức tạp, ai cũng thành công với món dưa chuột muối siêu đơn giản
Ttukdak Hyung canh thịt bò củ cải
Canh thịt bò củ cải đậm đà, thanh mát nhờ nêm gia vị từ đầu và hầm lâu
Kim Dae-seok Salad cà tím hạt tía tô
Một món ăn kèm tốt cho sức khỏe được chế biến bằng cách hấp cà tím không dầu, vắt kiệt nước, sau đó trộn với bột hạt tía tô thơm bùi và nước sốt đậm đà.
This Man's Cook Canh Thịt Bò Rong Biển
Một món canh thịt bò rong biển đậm đà, sâu sắc với vị umami được nâng tầm nhờ dầu mè perilla rang và hành tây nguyên củ, đồng thời giữ được hương vị thanh khiết nhờ việc nấu nước dùng thịt riêng biệt.
Công Thức Mu-saengchae của This Man's Cook
Củ cải được muối bằng muối tinh để loại bỏ độ ẩm và vị đắng, sau đó phủ nhẹ lớp bột ớt đỏ để giữ độ giòn và tạo màu đỏ rực rỡ — điều cần thiết cho món bibimbap.
Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok
Món ăn kèm đặc biệt với giá đỗ chần giòn chỉ nấu với nửa cốc nước, kết hợp với bột hạt tía tô béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà.
This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.
Ttukdak Hyung món dưa leo và ớt xanh trộn
Món ăn đơn giản, mát lạnh cho mùa hè với dưa leo giòn tan, hành tây và ớt xanh được ướp sơ bằng nước mắm mực, sau đó trộn đều với sốt tương ớt đặc biệt chua ngọt, rất dễ làm chỉ trong vài phút.
Kimchi của Ttukdak Hyung
Một món kim chi siêu đơn giản sử dụng sữa chua để rút ngắn thời gian lên men, sẵn sàng ăn chua ngọt và tươi ngon chỉ sau một ngày
Ttukdak Hyung món Nạc ba chỉ, mực và tôm
Món ăn hấp dẫn với nạc ba chỉ thơm béo, mực dai giòn và tôm ngọt tự nhiên, được nấu cùng nước dùng xương bò và sốt đặc biệt làm từ hành tây nghiền, tạo nên món ăn khiến cơm ăn ngon hơn hẳn.
Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải
Thay vì thịt ba chỉ, dùng thịt vai trước dùng để nướng, hấp bằng rượu soju, kết hợp với kim chi củ cải được ngâm lâu trong oligo đường tạo độ giòn dai đặc trưng, món bokkeum đơn giản nhưng đậm đà.
Ttukdak Hyung cơm nắm kimchi thịt ba chỉ
Món cơm nắm đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ thịt ba chỉ và kimchi chín kỹ, xào cùng gạo đã ngâm nước trong nồi, mang lại cảm giác no bụng và ấm lòng.