Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 20 công thức.
Kim Dae-seok's Dưa Chua Ớt Sừng Hạt Nhục Quế
Món dưa chua gochujang được làm bằng cách ngâm ớt xanh và ớt Cheongyang trong nước muối đã tẩm gia vị cùng hạt nhục quế và quả mận khô.
Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm
Loại bỏ tạp chất máu kỹ lưỡng, hầm nhẹ nhàng trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng củ cải và nấm shiitake khô
Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm
Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.
Lê Thành Căn's Cao lương Trụng
Bánh bao dẻo và lành mạnh, độc đáo được làm bằng cách cuộn các sợi củ cải và đậu phụ nghiền cùng trứng cua trong bột khoai lang, không dùng vỏ bánh làm từ bột mì
Ttukdak Hyung's Súp Hải Tảo Bò Vua
Nước dùng đậm đà được nấu từ bò vua và thịt ba chỉ heo cùng nhân sâm và mận khô, sau đó nêm với rong biển khô ngâm để tạo thành súp hải tảo bò vua thơm ngon và bổ dưỡng.
Kim Dae-seok's Mùa chua củ cải
Mùa chua củ cải truyền thống được làm bằng cách muối nguyên củ cải, sau đó ủ với hạt ớt, rượu soju và quả mận khô.
Striker Chef món canh sườn heo cao cấp
Món sườn heo đẳng cấp với kỹ thuật ướp kiểu Pháp và sốt đặc chế từ mận khô, thịt mềm đến mức tách xương dễ dàng
Lee Yeon-bok's Mì Bibim Bơ Đậu Phộng
Một công thức mì bibim đặc biệt do đầu bếp Lee Yeon-bok sáng tạo, tối đa hóa hương vị và độ umami bằng cách thêm một thìa bơ đậu phộng đậm đà.
Choi Kang-rok Món Mì Xào Mực và Mận Khô
Một món mì đặc trưng của đầu bếp Choi Kang-rok, được làm đậm vị bằng sốt cá ngừ và tỏi băm, sau đó tăng độ béo ngậy nhờ mận khô và mực có độ dai đặc biệt.
Jung Ji-sun's Kim Gu Jjontz
Một món bánh gạo nếp gói trong lá tre truyền thống, gọi là jjontz, từng được vị anh hùng dân tộc kính trọng Kim Gu thưởng thức trong thời gian chính phủ lâm thời Hàn Quốc lưu trú tại Thượng Hải.
Cánh gà sốt gochujang của YOOXICMAN
Món cánh gà sốt gochujang tinh tế, thể hiện kỹ thuật tỉ mỉ của đầu bếp Choi Kang-rok và sự kết hợp tài tình giữa hương vị Hàn Quốc và Nhật Bản.
Raymon Kim món thịt heo nạc vai vòng Noel nướng
Thịt heo nạc vai được bọc bằng thịt xông khói và nướng thành hình vòng tròn lễ hội, ăn kèm sốt mận đỏ – lý tưởng cho các buổi tiệc cuối năm.