Lê Thành Căn's Cao lương Trụng
Bánh bao dẻo và lành mạnh, độc đáo được làm bằng cách cuộn các sợi củ cải và đậu phụ nghiền cùng trứng cua trong bột khoai lang, không dùng vỏ bánh làm từ bột mì
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không vắt củ cải quá chặt, vì điều này có thể làm mất quá nhiều nước, khiến lớp bột không bám chắc — hãy giữ lại một chút độ ẩm nhẹ.
- Luôn dùng khăn đã ngâm nước và vắt kiệt trước khi đặt vào nồi hấp để tránh bánh bị dính sau khi nấu.
- Bạn có thể thay thế trứng cua bằng 50g thịt ba chỉ xắt nhỏ, nhưng cần điều chỉnh lượng phù hợp vì thịt ba chỉ có thể mặn.
Phù hợp với
- Người cảm thấy vỏ bánh làm từ bột mì nặng bụng và thích bánh mềm nhẹ, dễ tiêu hơn.
- Gia đình đang tìm kiếm món ăn vặt đơn giản, thú vị và lành mạnh để cùng con em làm tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Gullim Mandu
- Yeo Kyung-ok's Bánh Bao Cuộn
- Gà gulim mandu của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Gulim Mandu
- Bánh sủi cảo nhân kem trứng Maeil Matna
- Súp Củ Cải Và Trai Của Kim Dae-seok
- Nalgae Mandu của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món Japchae và Bánh Bao Japchae
- Solo Cooking God Món mì ramen đậu hũ nhân bánh bao
- Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings của Aha Bujang
