Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 502 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Nogak Jangajji

Món dưa muối làm từ quả nogak ngâm trong bốn ngày với muối, đường thô, siro mật ong và giấm, tạo nên độ giòn, không đắng.

4 ngàyVừamón phụ
nogaksiro mật onggiấmsojubột ớt đỏ
món ăn phụmón theo mùasố lượng lớn

Dưa tỏi của Đầu bếp Kim Dae-seok

Món dưa tỏi giòn tan được ủ trong nước muối đã được tẩm vị với rễ cam thảo và lá nguyệt quế

30 phútVừamón phụ
tỏinước tương cao cấpgiấmsojusiro mận
món theo mùamón ăn kèmlàm tại nhà

Kim Dae-seok làm siro mận táo tàu

Một loại siro mận truyền thống với hương vị đậm đà, sang trọng đạt được bằng cách xếp lớp mận và đường theo tỷ lệ 1:1, được tăng cường thêm táo tàu như một nguyên liệu bí mật.

6 giờDễSốt, gia vị và nền tảng
mậntáo tàu
siro nhà làmmón ăn truyền thốnggia vị đa năng

Ttukdak Hyung Bibim Mandu

Mandu chiên giòn, giá đỗ, mì dai và rau củ trộn sốt cay ngọt tạo nên món bibim mandu chua cay hấp dẫn

35 phútDễThịt và món chính
mandugiá đỗmì daibắp cảihành tây
bữa cơm nhàtốn cơmcay

Kim Dae-seok's Dưa cải thân khoai lang ngọt

Một món dưa được làm bằng cách đổ hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị, bổ sung thêm doenjang, lên thân khoai lang tươi mà không cần trần qua nước sôi, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.

25 phútRất dễmón phụ
thân khoai langớt xanhớt đỏkombugừng
món ăn phụđộ giònmón dưa muối

Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon

Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn

15 phútDễmón phụ
hàuminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lálõi cải thảolá tía tô
món theo mùasiêu đơn giảnmón độc đáo

Yeolmu Geotjeori và Cơm Lúa Mạch của Yoon Yi-ryeon

Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.

4 giờ 30 phútDễThịt và món chính
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt đỏớt cay Hàn Quốchành lánước mắm cá cơm lên men
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhbữa ăn một tô

Xúc xích xào trứng cút của Yoon Yi-ryeon

Món xúc xích và trứng cút xào thanh đạm, đậm đà từ nước tương và siro mận, không dùng tương cà hay dầu hào.

15 phútRất dễmón phụ
xúc xíchtrứng cútnước tương ủsiro mậnđường thô
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmhộp cơm trưa

Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím trộn gia vị siêu đơn giản với kết cấu mềm và dai, được làm bằng cách nấu cà tím trong lò vi sóng.

15 phútRất dễmón phụ
cà tímhành tâyớt đỏhành lá lớnnước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón mùa hèmón ăn kèm

Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹhành láhành lá lớnhành tâyớt cheongyang
sốt đa năngcơm cháydọn tủ lạnh

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Bibim Mul-jjolmyeon của Aha Bujang

Món mul-jjolmyeon thanh mát với vị đậm đà, dùng trong nước dùng bò lạnh phủ lên sốt bibim chua ngọt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeongiá đỗdưa chuộttrứngJin-ganjang
món ngon mùa hèmón mìmón độc đáo