Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 468 công thức.

Một món mì đặc trưng của đầu bếp Choi Kang-rok, được làm đậm vị bằng sốt cá ngừ và tỏi băm, sau đó tăng độ béo ngậy nhờ mận khô và mực có độ dai đặc biệt.

Một món súp lạnh thanh mát với hương vị umami sâu sắc từ sốt cá ngừ và lá tảo đã chần, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh nhờ việc chần lá tảo đã ngâm trong nước nóng chỉ trong 10 giây.

Một món bánh gạo nếp gói trong lá tre truyền thống, gọi là jjontz, từng được vị anh hùng dân tộc kính trọng Kim Gu thưởng thức trong thời gian chính phủ lâm thời Hàn Quốc lưu trú tại Thượng Hải.

Một món mì kiểu Ý miền Nam độc đáo kết hợp cá ngừ đại dương tươi với sốt cà chua đậm đà.

Món gà nướng kiểu Caribê nổi tiếng, được thấm đẫm hương vị đặc trưng từ hạt tiêu allspice và ớt Scotch bonnet cay nóng

Món cánh gà sốt gochujang tinh tế, thể hiện kỹ thuật tỉ mỉ của đầu bếp Choi Kang-rok và sự kết hợp tài tình giữa hương vị Hàn Quốc và Nhật Bản.

Thịt heo nạc vai được bọc bằng thịt xông khói và nướng thành hình vòng tròn lễ hội, ăn kèm sốt mận đỏ – lý tưởng cho các buổi tiệc cuối năm.

Kim chi nước kiểu nhà hàng đậm vị tươi mát, làm đơn giản chỉ bằng cách trộn nguyên liệu trong túi kim chi mà không cần ngâm hay xử lý phức tạp

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách chần nhẹ khoai tây thay vì chiên, sau đó trộn cùng nước sốt cay - chua - ngọt để tạo độ giòn.

Món salad mầm đậu nành đậm vị, được nâng tầm nhờ củ cải muối giòn nhẹ, tạo độ giòn hấp dẫn, được nêm bằng nước sốt cá cơm thay vì muối, mang lại vị umami đậm đà.

Một loại sốt dill đậm đà được làm từ hai bó dallae, sốt cá cơm khô và siro mận, dùng kèm với rong biển nướng.

Một món ăn vặt ngon miệng được làm bằng cách nướng tteokguk tteok còn thừa và xúc xích Vienna đến giòn, rồi trộn cùng nước sốt chua ngọt từ ketchup và gochujang