Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 468 công thức.

Một bát cơm thơm ngon, đầy hương vị biển sâu từ abalone tươi mùa xuân, được tẩm sốt ớt bột đặc biệt và nước hầm abalone

Một loại nước sốt đa năng mùa hè được làm bằng cách trộn các loại hạt giàu dinh dưỡng vào nền sốt gochujang và doenjang mà không cần dùng lửa, mang lại độ giòn thỏa mãn và vị ngọt nhẹ nhàng.

Nướng nguyên củ hành đến khi vàng nâu trong chảo không dùng dầu để tối đa hóa vị ngọt tự nhiên, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt để tạo nên món dưa ngon miệng, giúp tỉnh táo vị giác sau những bữa ăn nặng mùi.

Món ăn truyền thống mùa hè với dưa leo già (nokak) được muối kỹ và vắt khô hoàn toàn, sau đó trộn đều với gochujang và bột hạt sesame để tối đa hóa độ giòn.

Một món bánh ngon, đậm đà được làm bằng cách trộn bột tôm khô tự nhiên vào hỗn hợp bột rồi nướng cùng phần lá non mềm ngọt của cải thảo, thấm đẫm hương thơm đặc trưng từ dầu mè perilla.

Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.

Món ăn nhẹ mát lạnh và chua ngọt, được làm bằng cách trộn dallae thơm lừng với gwolbaengi dai giòn, được gia vị bằng muối và giấm thay vì nước tương để tạo nên hương vị thanh khiết, tươi mát.

Sử dụng đường để hút hết độ ẩm từ củ cải, tạo nên kết cấu chắc và dai, sau đó ủ trong nước tương đã nấu chín và siro mận

Đầy ắp rau củ còn thừa trong tủ lạnh, món canh dotori-muk cay chua này mang đến độ dai vừa miệng mà không hề đắng.

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

Món salad củ cải giòn ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải mùa hè trong đường mới và giấm để loại bỏ vị đắng và cay, giữ nguyên độ giòn mát lạnh.

Món ăn đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 5 phút, làm từ rau hạt é giòn ngọt trộn cùng nước sốt đậu nành đậm đà được tăng hương vị bằng các loại hạt nghiền vụn.