Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 38 công thức.
Mukeunji Xào của Lee Hye-jung
Món ăn kèm được làm bằng cách rửa sạch mukeunji chua, trộn với gia vị và xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Kim Chi Hành Tây Mùa Mới của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa hè giòn ngọt làm từ hành tây mùa mới
Maeil Matna Tteokgalbi
Tteokgalbi làm thủ công bằng cách trộn thịt bò xay và thịt heo xay với hành tây bào nhuyễn và nấm hương, nhồi kỹ, bọc quanh garaetteok và nướng.
Maeil Matna Mực xào cay
Món mực xào cay được làm bằng cách xào hỗn hợp gia vị trong dầu phi hành lá trước, thêm nước tương để tạo hương khói, tất cả không bị ra nước.
Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
Món makguksu đặc biệt với nước sốt tỉ lệ vàng từ Jin-ganjang, chiết xuất mơ xanh và dầu tía tô, phủ vừng rang giã dập và mắm bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) lên men
Okjubu Lá Tía Tô Muối
Món lá tía tô muối siêu nhanh, 'cướp cơm' bỏ qua bước muối, trộn ngay để giữ hương thơm tươi mát.
Rau Chân Vịt Namul của Yoon Yi-ryeon
Một món namul độc đáo được nêm theo phong cách hansik tinh tế, kết hợp rau chân vịt mùa đông ngọt với doenjang đậm đà và bột đậu phộng bùi bùi.
Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.
Muchim thân cây butterbur chua ngọt của Yoon Yi-ryeon
Một món muchim đặc biệt được làm bằng cách chần thân cây butterbur, tước mỏng và trộn với sốt gochujang chua ngọt để tạo nên một món ăn kèm giòn ngon, thanh mát.
Bánh Mì Nướng Trứng Và Giăm Bông của Jung Ho-gyun
Công thức nắm bắt hương vị bánh mì nướng đường phố đích thực với bắp cải trộn dầu ô liu và chiết xuất mơ xanh, xếp trên giăm bông ướp dầu ô liu và tiêu.
Dongchimi của Seonkyoung Longest
Món dongchimi chay thanh khiết, tươi mát với nước rong biển và túi rau thơm, không dùng bột nếp hay nước mắm.
Mì Kalguksu Trộn của Jung Ho-gyun
Món mì kalguksu trộn đặc biệt với sợi mì làm từ bột đậu nành sống, sốt cay béo nhờ khoai tây nghiền và chả cá Hàn Quốc (eomuk) chiên giòn phủ lên trên.