Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 160 công thức.

Món cơm trộn hải sản kiểu Trung Hoa, nơi hải sản và nấm được chần sơ, sau đó xào nhanh với mỡ heo và sốt dầu hào để tăng độ đậm đà.

Một món mì thanh mát, cay nồng, nơi vị cay sắc nét từ ớt xanh hòa quyện nhẹ nhàng cùng hải sản tươi và rau củ trong nước dùng trong veo.

Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.

Một món mì ấm áp, dễ chịu với cải thảo Bắc Kinh và bí ngòi ngọt nhẹ, hải sản được chần sơ để tạo nước dùng trong lành, đặc lại bằng bột năng và trứng, kết thúc với độ sánh đậm đà, thơm dịu.

Món thịt heo xào sợi cùng ngồng tỏi, mộc nhĩ trong sốt chua cay kiểu Tứ Xuyên đặc biệt

Món ăn phụ hấp dẫn, làm từ măng tre theo mùa được hầm nhẹ nhàng với bột hạt cải dầu thơm bùi ở nhiệt độ trung bình thấp để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

Món thịt xào với thịt ba chỉ và măng tây, kết hợp gừng thái lát dày, xì dầu và peperoncino tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà.

Món xào nhanh với sò điệp tươi, nấm và rau củ được tẩm gia vị bằng sốt X.O cao cấp, nổi tiếng với hương vị umami đậm đà trong ẩm thực Trung Hoa.

Món xào mì kết hợp mì trứng kiểu Hồng Kông với thịt heo hai lần nấu theo phong cách Tứ Xuyên (huiguorou), mang đến vị cay ngọt quyến rũ khó cưỡng.

Một món salad lạnh mát, giòn tan với măng non đậu nành, được trộn cùng sốt wasabi cay nồng, chua ngọt, giúp kích thích vị giác ngay lập tức.

Món đậu phụ kiểu Trung Hoa nấu tại nhà với đậu phụ chiên vàng giòn, rau củ tươi và thịt lợn xào cùng nước sốt hàu thơm ngon.

Mì Wulmyeon truyền thống kiểu Trung Hoa với hải sản tươi ngon và rau củ được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc lại bằng bột năng để tạo độ mịn, mềm mượt tuyệt hảo.