Cơm Trộn Hải Sản Thập Cẩm của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 1 quả ớt chuông
• 2 quả ớt cay
• 100g hành tây
• 4 con tôm
• 1 con mực nang
• một ít ốc tù và
• 3 cây nấm hương (đóng hộp)
• 3 cây nấm mỡ (đóng hộp)
• 1 cây măng (đóng hộp)
• một ít hành lá lớn
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh mỡ heo (hoặc dầu ăn)
• 1/2 cốc (100ml) nước
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê nước dùng gà
• 1/2 muỗng canh Jin-ganjang
• 1 muỗng cà phê mirim
• 1/2 muỗng canh cheongju
• 1 muỗng canh dầu hào
• một nhúm tiêu trắng xay
• 1 muỗng cà phê bột năng pha loãng
• một ít dầu ớt

Công thức 🍳